榆钱是榆树的哪些部位（榆钱的家常做法）
孙友美科普文章作者
揭阳育儿博主
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2022-06-17 10:28:01 阅读() 收藏：57 分享：55 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于榆钱是榆树的哪些部位的内容。
榆钱之所以叫榆钱，主要是因为其状如铜钱，挂满枝头，故得美名曰榆钱。那榆钱到底是榆树的哪个部位呢?
榆钱的家常做法
1、榆钱炒蛋
所用材料为榆钱、鸡蛋、食盐、植物油。
步骤：
将榆钱摘洗干净，将鸡蛋打入洗净的榆钱中。
将鸡蛋搅散，放入食盐调味，锅烧热后倒油，放入蛋液。
大火将蛋液炒至结块变熟，装盘即可。
2、蒸榆钱
用清水把榆钱冲洗多遍，直到把根部残留的小渣冲净为止，再沥水。
把洗干净的榆钱洒上干面粉拌匀，全部拌过榆钱就行，开始放在蒸锅里蒸。
把拌好的榆钱放在锅里后在最上面再洒上一层面粉，以防水蒸气全漏在最上面。
用筷子轻轻在榆钱的蒸篱上通开几个洞洞用来把下面的蒸气往上蒸，盖锅盖蒸一小时左右，蒸的时间根据榆钱的多少来定。
出锅时拌上精盐，倒少许烧开的香油拌匀，就成可口的农家小吃了。
榆钱是榆树的什么部位?
榆树结出的果。
初淡绿色，后白黄色。
榆钱一般是在春季有，榆树开花后结出榆钱。
榆钱含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮。
可以生吃，煮粥，笼蒸，做馅等吃法。可以促进儿童生长发育，降低血糖和胆固醇，健脾益胃，清热安神。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(榆钱的家常做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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