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猪肺上有黑斑能吃吗（猪肺的选购技巧）

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丁宇豪高级健康管理师，擅长儿童生长发育

株洲育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-17 21:12:01 阅读() 收藏：31 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我觉得爸爸们应当学习培训一些恰当的育儿教育核心理念，抽出来尽量多的時间与孩子开展一些更有意义的沟通交流，争得在孩子眼前塑造起一个有耐心而明智的父亲品牌形象，下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪肺上有黑斑能吃吗的内容。

猪肺具有非常高的药用价值，尤其到了秋天用猪肺煲汤可以起到非常好的滋阴润燥的功效，一般来说新鲜的猪肺肉色红白，如果猪肺上有黑斑可以吃吗?

猪肺的选购技巧

1、新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑。

2、好的猪肺摸起来有弹性，手感好，不粘手，提在手上感觉较轻。

猪肺的正确清洗方法

1、先将整只猪肺灌少许水，放入铁锅中，再放适量清水(水刚浸到猪肺就OK啦)，用小火慢慢加热。

2、猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面(需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水)，用热力逼出肺内的赃东西，这样清洗最干净。

3、猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用啦。

饮食常识

猪肺上有黑斑能吃吗

猪肺上如果有黑斑一般不建议继续食用。

有黑斑的猪肺可能是感染了猪瘟或者传染性胸膜肺炎而引起的，如果误食了这种猪肺容易引起沙门氏菌食物中毒。

此外如见猪肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪肺的选购技巧)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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