小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

蟹肉卷怎么做好吃（做法二）

育儿知识

孙思远科普文章作者

杭州育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-17 22:18:01 阅读() 收藏：33 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

提升小孩保暖能力就很重要了，吃补品又担忧小孩人体承担不上，可以在生活中饮食搭配来提高宝宝的耐寒能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蟹肉卷怎么做好吃的内容。

蟹肉卷怎么做好吃？蟹肉是十分鲜美的肉类，营养价值高，可以做出不同的美味，那蟹肉卷怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。

做法二

材料：蟹棒2个、鸡蛋2个、葱少许、食用油、盐、香油、胡椒粉、甜辣酱

做法：

1、蟹棒、葱切末;鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉(去蛋腥)打成蛋液。

2、将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀。

3、平底锅置底油(无需太多淌满底即可)倒入蛋液，淌匀。

4、中小火慢慢煎熟蛋饼，待基本凝固表面尚有未凝固蛋液时卷起来。

5、用筷子夹起蛋饼边缘，后以木铲助力推成蛋卷。

6、开大火，将蛋卷表面煎至微焦。

7、关火，盛出蛋卷，在盘中冷却。注意冷却时不时翻面，以免底部水汽影响表层酥脆感。

8、蛋卷冷却后，取快刀，刃抹油(防粘)切段。

9、成品佐以甜辣酱即可食用。

做法三

材料：蟹肉棒50g，蛋2颗，水20㏄，盐少许，酱油少许

做法：

1、将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成丝状备用。

2、蛋打散，加水、盐、酱油搅拌均匀。

3、大火热油锅，倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟，迅速铺撒蟹肉丝，转小火，将煎蛋捲起后起锅，用竹帘整形、切块即可。

饮食常识

做法一

材料：蟹肉200克，鸡蛋100克，玉米淀粉50克，盐3克，植物油10克

做法：

1、鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用;

2、蟹肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（492）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于一起过健康网，北京妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：蟹肉卷怎么做好吃（做法二）：http://www.wy668.com.cn/youery/107693.html

上一篇：紫薯发糕怎么做好吃（做法二）

下一篇：豆豉鱼怎么做好吃（做法二）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿