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苦荞茶和大麦茶有什么不同(营养成分不同)

育儿知识

孙洪翰10余年经验婴幼儿营养指导专家

肇庆育儿博主

原创内容 来源:宝宝树 时间:2022-06-17 22:35:01 阅读() 收藏:40 分享:69

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

现在的宝宝读幼儿园后,学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意,这样不仅可以培养宝宝的动手能力,还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦荞茶和大麦茶有什么不同的内容。

苦荞茶和大麦茶的口感非常相似,泡出来都有一股浓浓的麦香味,因此很多人常常会将这二者混淆,下面一起来了解一下苦荞茶和大麦茶的区别。

营养成分不同

苦荞茶含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素,所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等,对高血脂、糖尿病、肝病等疾病有非常好的调理效果。

大麦茶则富含铁、钙、蛋白质、B族维生素等营养物质,具有预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病的作用,而且还能促进消化,美容养颜。

冲泡方法不同

苦荞茶可以搭配其他食材一起冲泡。一般用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可饮用,汤色呈黄绿色,口感非常香甜、爽口,多饮不厌。

大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来,泡出来的大麦茶汤色颜色略深,透明的棕色。

饮食常识

原料不同

苦荞茶是用苦荞麦种子筛选、过烘烤等工序加工而成的。分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。冲泡出来的茶汤散发出纯荞麦香,没有其它类型的香味或异味。

大麦茶是以大麦为原料,把大麦炒到焦黄,食用时只需要用开水冲泡即可,茶汤呈黑褐色,有一股浓浓的麦香,风味独特。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(营养成分不同)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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