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鸡骨草煲猪横利的功效（鸡骨草煲猪横利的做法）

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孙隽羽哺育公益组织联合创办人

盐田育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-18 07:30:01 阅读() 收藏：47 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多小孩子会较为非常容易出現咳嗽呕吐那么一种状况，出現了这类状况父母们想来全是分外担忧的，都要想采用一些原因将这类状况医治好。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡骨草煲猪横利的功效的内容。

鸡骨草是一味利湿煺黄、清热解毒的中药材，对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝等均有非常好的治疗效果，而鸡骨草煲猪横利则是广东民间有名的中药食疗汤品，下面一起来了解一下鸡骨草煲猪横利的功效。

鸡骨草煲猪横利的做法

做法一

材料：鸡骨草80克、猪横脷一条110克、猪瘦肉一块110克、扁豆10克、炒扁豆10克、蜜枣3个50克、姜2片、清水适量

1、将猪横脷洗净，片去(剪去)背面白色油脂。时间允许可用清水浸泡30~60分钟至血水出尽;

2、洗净鸡骨草，浸泡30分钟去杂质;

3、猪横脷及猪肉汆水去腥味。煮前可切小块;

4、锅中水沸，放入全部材料，大火煮15分钟，期间撇出浮沫，转小火煮1小时45分钟即可。鸡骨草弃掉不吃。猪横脷和猪肉可切块，蘸点酱油食用。

做法二

材料：鸡骨草120克、夏枯草50克、黄豆50克、猪横脷2条、猪骨150克、生姜3片

1、夏枯草、鸡骨草、黄豆分别洗净,稍浸泡;

2、猪横脷、猪骨切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量);

3、武火煮沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐即可,此量可供3-4人用。

饮食常识

鸡骨草煲猪横利的功效

鸡骨草煲猪横利最主要的功效是清肝火、祛湿热、健脾胃。

鸡骨草性微寒，有清热利湿、益胃健脾的功效，猪横利是补益而又不腻滞的肉类，有益肺，补脾，润燥之功，二者搭配祛湿又护肝，入口甘甜而不肥腻，有清热解毒、祛除湿热、利尿的功效，特别适合在闷热的天气饮用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡骨草煲猪横利的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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