小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

羊肉丸子做法大全家常（菠菜羊肉丸子汤）

育儿知识

孙梦辰知名母婴媒体高级主编

湛江育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-06-18 12:08:01 阅读() 收藏：40 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肉丸子做法大全家常的内容。

生活中，我们总是会用猪肉来做丸子煮汤喝，但其实羊肉丸子也是不容错过的美味，那么羊肉丸子怎么做才好吃呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

菠菜羊肉丸子汤

材料：菠菜150g、羊肉丸子50g、羊肉100g、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、酱油适量

做法：

1、准备羊肉片和羊肉丸子，葱花切好;

2、焯好的菠菜切大块;

3、在锅里倒入少许油，放入葱花，加少许糖、少许酱油，倒入半锅水;

4、待水温升高下入羊肉片和丸子，加一勺盐，下入菠菜;

5、待汤烧开即可关火出锅。

白菜羊肉丸子汤

材料：白菜500g、羊肉250g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、粉丝适量、葱适量、姜适量

做法：

1、买整羊肉，打成肉馅，加提前泡好的花椒水，搅拌上劲;

2、加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好，作丸子馅;

3、取白菜尾部，洗干净，切成块;

4、起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒;

5、倒入煮锅，加适量开水，盖上锅盖烧;

6、开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮;

7、4、5分钟后粉丝入锅同煮;

8、加盐、味精，煮至食材都熟了即可出锅享用。

小贴士：

1、肉里加花椒水可以去膻提鲜。

2、菜入锅后加开水，可以加速开锅，尽快将丸子入锅，避免白菜煮过火。

饮食常识

萝卜羊肉丸子汤

材料：羊肉280克、白萝卜1根、鸡蛋1个、葱、姜、香油、盐、料酒、香菜、生抽、花椒、五香粉、白胡椒粉、米醋

做法：

1、羊肉要瘦一点的，我们2人份，半斤多肉正好。剁碎，花椒水随剁馅随放;

2、和馅，放盐，生抽，料酒，五香粉，香油，鸡蛋打散放入，一个方向搅匀，味道有盐味，但是要口淡，不要咸;

3、白萝卜切滚刀块，不要大;

4、水烧开，放入葱姜，放入萝卜，煮开后转中火，待萝卜半透明后，转小火，电磁炉300-600左右(也就是水表面很平静，锅底可能有小泡泡，也可能没有);

5、用手虎口挤出丸子，勺子接住放锅里，等丸子全部下锅，形状稳定，颜色变白后，变大火，撇出白沫;

6、放盐、白胡椒粉、少量米醋，关火，放香菜、香油，拌匀即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠菜羊肉丸子汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（430）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于99健康育儿，安徽省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：羊肉丸子做法大全家常（菠菜羊肉丸子汤）：http://www.wy668.com.cn/youery/108083.html

上一篇：羊汤里放哪些菜炖好吃（茼蒿）

下一篇：羊肉和哪些一起炖补肾（黄芪炖羊肉）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿