丁旺盛婴幼儿辅食专业专家
金华育儿博主
原创内容 来源:妈妈网 时间:2022-06-21 18:10:01 阅读() 收藏:21 分享:58 爆
对于儿童,尤其是六岁下列的婴儿来说,他的肠胃作用还不完善,而成长发育迅速,必须的营养元素较多,假如饮食搭配不科学,就易造成上火,上火易造成儿童偏食,下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡精吃多了会好不好的内容。
鸡精现在在很多家庭中已经取代了味精的地位,大家都误认为鸡精会比味精对人体更有营养,其实鸡精本身就是从味精衍生出来的产品,下面我们来了解一下鸡精吃多了会怎么样吧。
当过量食用鸡精时,导致味精的摄入量过大,过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育,对生长发育的儿童影响尤为显著。因此,儿童不适合食用鸡精和味精。
当食用鸡精过多时,超过了机体的代谢能力,会导致血液中谷氨酸的含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必须矿物质的吸收,尤其是谷氨酸和血液中的锌结合,生成不能被人体利用的谷氨酸锌排出体外,导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素,因此,婴幼儿和哺乳期的母亲应禁食或少食鸡精。
3鸡精和味精是一样的,在卫生角度上来说都是对人体有危害的,如果过量的食用鸡精,会导致短时间内摄取过量的谷氨酸钠,超过机体的代谢能力,直接危害人体健康,重则引起食物中毒,甚至癌症。
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