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茯苓怎么吃(白茯苓粥)

育儿知识

周子忻中国营养学会会员

镇江育儿博主

原创内容 来源:育儿资讯 时间:2022-06-22 11:11:01 阅读() 收藏:39 分享:55

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。本文有704个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟。

偏食是一种欠佳的进食习惯性,逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成 一些营养元素摄取不够或产能过剩,危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于茯苓怎么吃的内容。

茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“

白茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。

做法:

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。

苡仁茯苓粥

苡仁200g,茯苓10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。

做法:先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。

茯苓奶茶

茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。

用法;每日早晨空腹服用,延缓衰老,健脾强身。

吃茯苓的好处

能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;

有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。

有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。

在温度较大的地区和场所,茯苓可作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质。

服用茯苓注意事项

1.茯苓为利水渗湿之品,阴虚火旺,口干咽燥者不宜用。

2.老年肾虚,小便过多,尿频遗尿者不宜用。

3.茯苓块煎煮时有效成分不宜煎出,故应打碎成小块,或用薄片。

4.应将茯苓放置于阴凉干燥处,防潮防蛀。

饮食常识

山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放人茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白茯苓粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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