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吉利丁片等于多少吉利丁粉（吉利丁片和吉利丁粉的区别）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-08-10 04:40:01 阅读() 收藏：42 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吉利丁片等于多少吉利丁粉的内容。

吉利丁片等于多少吉利丁粉

在烘焙食谱中，凡是需要用到吉利丁片的地方，都可以替换成为吉利丁粉，反之亦然。

吉利丁片

吉利丁片和吉利丁粉的区别

吉利丁片和吉利丁粉的区别

吉利丁又分为片状和粉状两种。片状的叫吉利丁片或鱼胶片，粉状的叫吉利丁粉或鱼胶粉。虽然状态不同，但用法是差不多的。吉利丁片按片计算，鱼胶粉按克计算，鱼胶粉方便使用，要多少称多少，并且在使用时还可以不用先用冰水溶化。

大概5g鱼胶粉或1片吉利丁搭配150g液体。如果有糊状材料可以提升到200.一片吉利丁是5克，吉利丁使用前必须先溶化，这样才不会被泡发。使用上，吉利丁粉或吉利丁片都需要用冷水先浸泡片刻（不能用热水）。泡发后，再加热至融化，根据配方的步骤加入进其他配料里即可。

吉利丁片等于多少吉利丁粉

吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要强，

通常大约是1.3——1.5倍,

10g吉利丁粉=13——15g吉利丁片，

而一片吉利丁片常规重2——2.5g，

所以可以换算为大概1.3——2g粉。

冷水浸泡水浴加热是常规的使用方法，在完全浸润前不要搅动。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吉利丁片和吉利丁粉的区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于吉利丁片的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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