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主要材料明胶常吃有哪些危害？（软糖是怎么做出来的）

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周澈芋育儿知识优质作者

南沙育儿博主

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-08-13 08:21:01 阅读() 收藏：29 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于主要材料明胶常吃有哪些危害的内容。

主要材料明胶常吃有哪些危害

软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。

软糖是怎么做出来的

混合原料

橡皮糖的主料是明胶，都是食用级的，没有老皮鞋什么事儿啊！明胶加水和食用添加剂后加热搅拌均匀。

之后还要加入白砂糖，这和我们自家用的都一样。

再加入饴糖，一种主要是玉米淀粉构成的麦芽糖浆。

控制水分

都混合均匀后就做成了糖浆底料，接着要进行加热溶解在真空罐中蒸发掉多余的水分，把底料的含水量调整到15%~20%的比例，水分控制是影响成胶的关键。

做出口味

接着加进酸味剂、香料、色素、果汁后再搅拌均匀，不同口味的QQ糖加的口味添加剂也不同，出来的就是下图可以用来做橡皮糖的黏稠液体了。

制作模具

我们吃的QQ糖最主要的卖点也就是动物形状了，比如最出名的小熊糖，就是用来给玉米淀粉制作模具的冲压头，怎么可爱怎么来。

在玉米淀粉上冲压出动物形状的模具孔洞来。

注入糖浆

灌装进糖浆后，还需要再洒上一层玉米淀粉，好让整颗糖的冷却速度保持一致。像我们买到的QQ糖都只有一面有图案，从制作模具里也能看出来，因为糖浆本身是液体，模具也只冲压了一面，自然就只能填充出一面的形状。

冷却干燥

盛满黏稠糖浆的玉米淀粉会连着托盘一起被送到冷却室等待干燥，一般经过24~48小时，就凝固成型可以出模了。

翻模敲散玉米淀粉模具，一边也倒出QQ糖。

把QQ糖收集到一起准备上油，而玉米淀粉也会被收集起来用于重新制作模具。

防止黏连

我们咬开QQ糖的时候会发现破口处黏糊糊的，而外面就明显不粘手，这是因为工厂在橡皮糖出厂前还有一道上油工序，直接就预防了糖和糖之间黏连在一起，就是用下面的滚筒机，把油在橡皮糖表面涂抹均匀。

最后再把橡皮糖送去包装就能出厂啦

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(软糖是怎么做出来的)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于软糖的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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