生吃会不会很难消化？（什么样的豌豆可以生吃）
孙凯生优质作者
衡阳育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2022-08-13 08:22:01 阅读() 收藏：20 分享：74 爆
许多家中都只有一个孩子，父母们一直十分溺爱。可是，过度溺爱孩子并不利他的发展，反倒会导致孩子欠缺想法，与人相处专业技能缺乏，应对困境无能力处理等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生吃会不会很难消化的内容。
生吃会不会很难消化
豌豆作为作为人类食品和动物饲料,是世界第四大豆类作物。
什么样的豌豆可以生吃
生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。
生吃豌豆角只能吃嫩的，不能吃老的。嫩的香甜，老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃，老的咬不烂，不好吃。吃嫩豌豆角的皮，要剥掉皮内那层透明的膜，那东西没味，且嚼不动，要扔掉。但要剥掉那层内皮。
豌豆和四季豆不一样，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。嫩豌豆荚生吃比较好，对营养物质的损失比较少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆种子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会比较好，容易消化。
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