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推荐自制鲜香酱油酱汁做法？（肠粉的酱油怎么调制）

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林靖母婴知识优质作者

资深母婴用品鉴定师

原创内容来源：摇篮网时间：2022-08-13 21:58:01 阅读() 收藏：49 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于推荐自制鲜香酱油酱汁做法的内容。

推荐自制鲜香酱油酱汁做法

说起肠粉，我们就不能不想起广东，广东乃是肠粉的发源地。

肠粉的酱油怎么调制

像广州的肠粉酱油偏咸一点，主要酱油为主，酱汁做法：热锅下油，油温稍高后放生抽，香味出来，最后放糖和水，煮开就可以了。还有是潮汕的肠粉，肠粉的酱油不像广州肠粉那么咸，主要偏鲜一点，

做法一.1.水200克（如果有高汤更好）、生粉20克、香菇粒适量、酱油1勺、麻油和花生油适量。1水煮开，倒入生粉水，再放入香菇粒，酱油，麻油和花生油煮开即可，注意要边煮边搅拌；还有就是普宁的肠粉酱油比较特殊，

做法二：1、香菇和蒜头切粒，用油炸过。2、准备适量清水，加入酱油、芝麻油、炸过的香菇粒、蒜头粒、芝麻、八角。煮上15分钟3、加入一点生粉水，搅拌1分钟。4、关火。

以上两种做法可以不加生粉水，加入生粉水主要是普宁肠粉的做法，还有潮州的肠粉主要以花生酱芝麻酱为主

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(肠粉的酱油怎么调制)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酱油的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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