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原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2022-08-13 21:59:01 阅读() 收藏:45 分享:50 爆
记忆力是组成智商的重要因素之一,爸妈都期待自身的孩子可以更为聪慧,养和提升孩子的记忆力是十分必须的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于常吃对身体有何好处的内容。
蚝油蒜子焖龟群,蒜香浓郁,龟群软糯适口。受到很多人的喜爱,
此菜蒜子香味浓郁,口感不错。龟群有腥味,处理时要注意祛腥、入味。
原料处理好的水发龟群350克,西兰花1朵,胡萝卜2片。
调料蒜子、葱段各50克,花生酱10克,财神蚝油20克,老抽、白糖、湿淀粉各5克,胡椒粉、麻油各3克,上汤200克,色拉油500克(约耗20克)。
制作1.将龟群洗净,打上梳子花刀,用上汤煨制2分钟;
2.将西兰花、胡萝卜入沸水中汆至断生,捞出控水;将蒜子切去两头,洗净,控干水分。
3.锅入色拉油,烧至五成热,入蒜子炸制金黄色,捞出控油。
4.另起锅,入花生油烧热,入葱段煸香,入煨制龟群原汤,煮出葱香味,拣出葱段,入龟群、蒜子,调入蚝油、花生酱、白糖,点老抽,加盖小火焖至龟群软烂,用湿淀粉勾芡,撒胡椒粉,出锅装盘,用西兰花、胡萝卜片点缀即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蚝油蒜子焖龟群如何做蒜香浓郁)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蚝油的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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