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客家名菜酸笋焖鸭的做法（鸭肉和酸笋一起吃有什么好处）

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孙昕瑶母婴知识优质作者

九江育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-08-14 14:56:02 阅读() 收藏：47 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，小孩最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于客家名菜酸笋焖鸭的做法的内容。

客家名菜酸笋焖鸭的做法

酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味入笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，

鸭肉和酸笋一起吃有什么好处

鸭肉肯定是可以和酸笋炒的啊，南方很多地区都有这个吃法，尤其是广西这一带地区，最常见的做法就是鸭肉焖酸笋。我个人认为酸笋这东西比较香脆开胃，和鸭肉一起炒可以提味去腥！民间还有鸭肉与竹笋共食可以防止老年人痔疮下血的说法

1、将酸笋切成片，鸭肉提前煮好；

2、把锅烧热，放入葱姜蒜把油炒香，（少量油即可）；

3、先炒鸭肉，在加入酸笋；

4、加生抽等调料，最后放酒焖至20分钟左右即可；

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉和酸笋一起吃有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酸笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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