推荐简单方便调料做法？（十三香烧鸭如何制作十三香配方）
丁颖蕴母婴知识优质作者
哈尔滨育儿博主
原创内容 来源：小红书 时间：2022-08-15 21:26:01 阅读() 收藏：26 分享：50 爆
小孩四岁上幼稚园是归属于有点儿晚的年龄，一般状况下小孩的最好上幼稚园的年纪是2岁或是是3岁上下，过迟的上幼稚园会对小孩导致心理负担。下面小朗育儿网给大家了解一下关于推荐简单方便调料做法的内容。
推荐简单方便调料做法
十三香和五香一样，不是固定的十三种香料，而是自己想怎么搭配就怎么搭配的，
十三香烧鸭如何制作十三香配方
我们应该根据自己做的菜肴，而选择不同的十三香，为什么没有说各种搭配用途呢，因为必须根据以下原则进行搭配，并不固定：
（1）小茴香气味浓厚，用于素菜和豆制品最好。
（2）木香择用于汤菜，使汤鲜美清香。
（3）白芷、八角、豆蔻用来烹调牛羊肉，可以去膻增香。
（4）肉桂、花椒、陈皮、干姜粉用来熏肉，可以增香解腻。
（5）而肉豆蔻、丁香用于熏鸡、鸭，也能增添风味。
（6）鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩鲜香，香气横溢。
红烧十三鸭配方：五加皮5g，八角20g，白芷5g，桂皮10g，高良姜4g，小茴香8g，芫荽5g，花椒5g，干姜5g，三奈3g，甘草2g，砂仁6g，陈皮5g，丁香4g，白胡椒4g，豆蔻10g。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(十三香烧鸭如何制作十三香配方)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于烧鸭的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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