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如何判断香榧好坏（香榧好吃吗）

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林璐薇育儿知识优秀作者

儿童生长发育领域专家

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-09-08 11:10:02 阅读() 收藏：27 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的幼儿园，老师都习惯以班级为单位建立家长群，方便日常跟家长的互动。群里都很多家长和老师，因此说话的形象也代表着自家家长和孩子的整体形象，需要说话技巧和礼貌用语。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何判断香榧好坏的内容。

香榧是一种价格比较贵的坚果，一般在每年11月份左右的时候开始上市，那香榧吃起来有点苦正常吗？

香榧苦的正常吗

如何判断香榧好坏

1、外观：对于优质的香榧来说，其外观看起来是比较鲜明亮丽的，带有有新鲜的感觉，而劣质的香榧看起来颜色则会比较暗沉无光泽，而且其外壳上还可能会带有较多的黑色斑点。

2、质地：因为香榧中油脂含量较高，在保存的过程中很容易氧化，因此如果是劣质的香榧，那么就会散发出来一股油脂变质的味道，而新鲜的香榧则会散发出来一股清新的油脂香味。

3、口感：优质的香榧吃起来口感十分甜美而香脆，而陈年的香榧吃起来则会有一股难吃的“哈喇子味”，而且还可能会发苦。

香榧好吃吗

因人而异。

香榧属于一种坚果，其果实十分地饱满，而且具有特殊的油脂香味，吃起来是十分香脆的，但是因为每个人的口味爱好都不一样，因此对于不同人群来说，其好不好吃也是相对的。

打湿需要注意的是，香榧果仁表面的黑色外膜吃起来比较粗糙、苦涩，所以在吃香榧的时候是需要现将其刮掉后再吃的，这样吃起来口感会更好一些。

香榧怎么剥开

1、徒手剥开：相对于其它坚果来说，香榧的外壳比较薄，只需要用大拇指和食指捏住香榧的顶端两侧，一起用力就可以使果壳出现裂缝。此时再沿着裂缝将香榧打开，取出里面的果仁就可以了。

2、借助工具：对于一些力量较小的人群来说，建议可以借助锤子来打开香榧，首先将香榧放在桌子上，然后再用锤子轻轻砸几下，直到香榧的外壳布满裂纹就可以了。

香榧苦的正常吗

如果苦味较重的话不正常。

香榧是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子，属于一种坚果，其口感一般是比较香甜清脆的，虽然吃下去之后可能会带有少许的涩味，但一般并不会出现发苦的情况。

如果香榧吃起来很苦的话，那么一般是因为已经受潮变质所造成的，对于这种香榧来说，其中可能会含有较多的细菌和毒素，是不建议再继续吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(香榧好吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香榧子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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