大闸蟹几月份最肥美（大闸蟹蒸多久最佳时间）
孙冬龙育儿知识优质作者
太原育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-10-05 11:47:01 阅读() 收藏：29 分享：59 爆
宝宝吃东西时，也应像听别人故事一样，不可以分散专注力，由于用餐时，人的大脑关键工作中是操纵好胃肠，把血液集中到胃肠道，提升胃肠道氧和营养成分的提供，对食物开展消化和吸收下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹几月份最肥美的内容。
现在市场上有很多自称是阳澄湖大闸蟹的螃蟹，但其实很多都是假的，很多伙伴不知道怎么区分，那大闸蟹哪里的最正宗？大闸蟹几月份最肥美？
大闸蟹几月份最肥美
农历九、十月份大闸蟹最肥美。
虽说大闸蟹每年阳历9月份就开始上市了，但这时候并不是大闸蟹最肥美的时候，一般要等到农历9-10月份的时候，才是吃大闸蟹的最佳时间。
民间有一种说法叫“九雌十雄”，意思是九月份宜吃雌蟹，十月份宜吃雄蟹，因为这两个月的大闸蟹最肥美，雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美。
并且这时候的大闸蟹最鲜嫩、个大，蟹膏最多的时候，蟹肉中含有丰富的营养物质，适量吃能为人体补充充足的养分。
大闸蟹蒸多久最佳时间
需根据大闸蟹的个头决定最佳蒸熟时间。
很多人不知道大闸蟹蒸多久比较好，其实大闸蟹蒸的时间主要以大闸蟹实际大小而定，这样蒸出来的大闸蟹才好吃，并没有一个固定的时间。
通常对于体积小的大闸蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的大闸蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用；当然如果大闸蟹比较多，并且个头也比较大，又想将大闸蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死，那么至少要蒸煮25-30分钟才可以。
大闸蟹怎么处理才干净
大闸蟹作为一种河蟹，其身上可能携带有大量的细菌以及微生物，吃之前一定要先将其清洗干净，生活中清洗大闸蟹的方法是很多的，以下列方法为例，具体如下：
1、准备温水泡螃蟹
首先准备一盆温水，不能太热不然蟹脚会断掉，接着将大闸蟹放进去泡一下，可有利于其体内杂质排出。
2、刷洗螃蟹缝隙
泡好的大闸蟹，用手抓住大闸蟹的钳子，用牙刷刷洗大闸蟹身上的缝隙处，把它刷干净。
3、挤出排泄物
大闸蟹刷洗干净后，将大闸蟹的肚子上的盖子掰开，将里面的排泄物挤出去，然后再用刷子把脏东西刷干净。
4、刷洗头部和嘴
最后再用刷子刷洗一下大闸蟹的头部，再将大闸蟹的蟹嘴给它拔掉，用清水冲洗干净即可。
大闸蟹哪里的最正宗
大闸蟹学名叫“中华绒螯蟹”，是洄游性 甲壳类生物，自然生长的大闸蟹，出生于江河入海囗，游回湖泊生长，第二年再次回到出生地繁衍；其肉质肥美，口感鲜嫩，营养价值以及食用价值都是很高的。
大闸蟹在中国分布很广，通海的江河基本都有分布，北自辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中都有分布，尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹；其中阳澄湖、太湖都是有名的产地，以澄阳湖大闸蟹最受瞩目。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(大闸蟹蒸多久最佳时间)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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