莲子外面的褐色皮怎么去除（孕妇能吃莲子吗）
丁显博优质宝妈用户
婴幼儿营养指导专家
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2022-10-21 05:42:01 阅读() 收藏：53 分享：60 爆
在大家日常生活，常听许多妈妈埋怨，爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家，要不在家里只图自身看手机、打游戏，不陪孩子玩，要不总算带一次娃，却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲子外面的褐色皮怎么去除的内容。
莲子是一种营养价值很高的食材，而且保质期也比较长，但是有时候从市场上买回来的莲子外面是有褐色皮的，那这个褐色皮能吃吗？
莲子外面的褐色皮怎么去除
浸泡后用手揉搓去除。
如果想要去除莲子外面褐色皮的话那么首先就需要将褐色皮的莲子置于冷水或温水中浸泡，待其内部吸收水分、变得膨胀之后再用手去揉搓，这样外面的褐色皮就能被轻松地除掉了。
如果觉得自己处理起来太麻烦的话，那么也可以直接购买已经处理好的白色莲子，这样会更加方便一些。
孕妇能吃莲子吗
可以适当地吃一些。
莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养成分，而孕妇刚好是需要补充营养的时候，所以对于孕妇来说是可以适当地吃一些莲子的，还可以促进胎儿的生长和发育。
但是因为莲子具有涩肠止泻的作用，因此对于一些大便干结的孕妇来说是不建议食用莲子的，以免加重便秘的症状。
莲子的保质期多长时间
新鲜的莲子
新鲜的莲子中含有较多的水分和营养成分，在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般只能保存2-3天左右的时间。
干燥的莲子
而对于干燥的莲子来说，其质地比较干燥，所以相对来说保质期还是比较长的，一般在保存得当的情况下可以放置2-3年左右的时间，在保存的过程需要注意防虫、防蛀、防潮。
莲子外面的褐色皮能吃吗
可以不建议吃。
莲子外面的褐色皮中含有较多的纤维素，食用后能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，但是这种褐色皮吃起来口感比较苦涩，对于一些不怕苦、不怕涩的人群来说想吃的话是可以吃的。
但对于大部分人群来说都无法接受其苦涩的口感，如果觉得太苦的话也可以将其剥掉后再吃，这样吃起来会更加甜一些。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孕妇能吃莲子吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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