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牛肉有一种尿骚味是什么原因（吃牛肉中毒有什么症状）

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丁新硕优秀育儿科普作者

哈尔滨育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-10-30 09:52:01 阅读() 收藏：25 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童智商发展趋势，逻辑思维能力及其本身的口头表达能力，也都早已发展趋势来到一定环节。因此这时的小宝宝是开展幼儿教育十分重要的阶段。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛肉有一种尿骚味是什么原因的内容。

牛肉是生活中经常会吃的一种肉类，但家里的牛肉有点变质了，不知道还能不能吃，牛肉轻微变质还能吃吗？

牛肉轻微变质还能吃吗

牛肉有一种尿骚味是什么原因

由于牛肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质在受到细菌微生物或者酶分解后，就会产生氨气，再经一加热，牛肉中大量的氨气受热挥发出来，就会使人感受到明显的尿骚味。

另一种原因可能是牛肉中添加了过量的嫩肉剂，而嫩肉剂的主要成分小苏打在被细菌微生物、酶等物质的分解后，也会差生氨气出现尿骚味，但无论是什么原因导致，出现这种明显异味的牛肉都说明已经变质，不能食用。

吃牛肉中毒有什么症状

根据情况看。

一般来说，食物中毒程度较轻的话，多以急性胃肠炎症状出现，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等，中毒程度较重的话，则会在呼吸、循环、神经等系统出现症状。

但食物被污染的方式和程度很复杂，所产生的有毒物质也多种多样，除了这种急性中毒反应以外，还有可能会造成慢性中毒，甚至可导致致病、致畸、致突变。

吃了变质牛肉怎么办

建议及时就医。

由于变质的食物会对健康造成较大危害，所以在吃了变质的牛肉后，有出现不适反应时，建议及时就医进行治疗，以免延误病情引起更严重的后果。

但要是食用量较少，没有出现什么不适反应的话，则可以通过多喝温水，或者富含维生素的水果来加快机体的新陈代谢，促进体内有害物质排出速度。

牛肉轻微变质还能吃吗

不能吃。

任何食物在出现变质的情况下都是不能食用的，因为食物在变质，不仅自身的营养素会被分解成分低级产物，使食物失去原有的食用价值和营养价值，还可能会产生对人体健康有害的物质，人体食用后可能会出现急性中毒或者慢性中毒，以及产生一些潜在的其他危害，所以牛肉哪怕只有轻微变质也不能食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃牛肉中毒有什么症状)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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