优质

雪莲果需要放软了再吃吗（雪莲果削皮后能放多久）

林巳翔育儿知识优质作者

宜昌育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-11-15 10:41:01 阅读() 收藏：22 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼儿园是孩子踏入集体生活的第一步，是孩子正式走向学生这一职业的第一步，从宠爱自己的父母身边来到陌生的老师同学身旁，从被溺爱变成一视同仁，无论是吃饭，还是拉尿等基础生活能力都要依靠自己了，不能再像家里一样有家人帮忙。下面小朗育儿网给大家了解一下关于雪莲果需要放软了再吃吗的内容。

买了几个雪莲果来吃，据说这种水果可以清热降火，对咽喉、肠胃特别好，但不知道怕不怕冻呢？需不需要放冰箱冷藏保存呢？

雪莲果怕冻吗

雪莲果需要放软了再吃吗

不需要。

雪莲果不同于猕猴桃，需要放软了才能吃，它本身的食用口感就是脆爽多汁的，一般11月份购买到的雪莲果，此时味道最好，正是成熟期，而且营养丰富，可直接洗净后生吃，或煲汤等方法食用，生吃清热生津、润肠通便等效果最好。

若是久放等雪莲果变软了的话，属于雪莲果变质腐烂的现象，是不能继续吃的，否则会引发食物中毒的危害。

雪莲果削皮后能放多久

1、常温下30分钟

雪莲果含有一种化学成分单宁，在切开和去皮后，单宁中的酚类会和氧气发生化学反应，并产生醌的聚合物形成褐色素，如果肉暴露在空气中就会变成褐色，而且时间较快，大约削皮后30分钟便会出现变色现象，需尽快吃完为好。

为防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可保持果肉黄色美观。

2、冰箱冷藏1天左右

雪莲果含有水分、糖分等营养物质，削皮后放在常温下也容易被细菌等微生物入侵，导致其腐坏变质，建议吃不完的话，最好用水浸泡，或用热水焯烫一下，放入密封的保鲜盒或保鲜袋里，置于冰箱冷藏保存，可以存放1天左右。

雪莲果可以保存多长时间

根据保存条件和雪莲果的完整度决定，如：

1、表面完整无裂口，品质好的雪莲果，将其放在常温干燥阴凉处，避免潮湿和受冻，可以放1-2个月左右不会坏，而且放置几天后的雪莲果还会出现糖分集聚的现象，在7天左右甜度最高。

2、如果有裂口的雪莲果，需尽快食用，否则放不了多久就容易腐烂变质和发霉，若是吃不完的情况下，建议切开后焯水，然后蒸制或直接晾晒，制成雪莲果干、雪莲果酱等可以长期保存。

雪莲果怕冻吗

怕冻。

雪莲果是菊科多年生草本植物，我国属于引种栽培，其耐强光，喜中低温，忌涝怕旱，需在年均气温18℃以下的地区生长，生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%，目前有云南、福建、贵州、四川、湖南、湖北、陕西、河南、山东、河北、台湾、海南、北京、天津、辽宁大连等地栽培，其果实和植株都不耐寒，遇霜冻在地上的茎会枯死，块根在0℃以下不易受冻，会裂开冻坏，呈软烂状，并进一步腐烂变质。

因此采摘后的雪莲果不适合放在冰箱冷藏保存，只需常温阴凉、通风处存放即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(雪莲果削皮后能放多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于雪莲果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（496）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于一起过健康网，北京母婴服务协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：雪莲果需要放软了再吃吗（雪莲果削皮后能放多久）：http://www.wy668.com.cn/youery/231675.html

上一篇：菱角生吃有寄生虫吗（菱角为什么煮了还是脆的）

下一篇：虾买回家死了能不能吃（死虾吃多了会怎么样）