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秋葵什么人群不能吃（吃秋葵为什么会中毒）

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张吉平优质作者

保定育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-11-28 18:06:01 阅读() 收藏：21 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵什么人群不能吃的内容。

秋葵在生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值以及食用价值，昨天我妈吃了之后出现了头晕的现象，秋葵吃了头晕呕吐怎么处理？秋葵什么人群不能吃？

秋葵吃了头晕呕吐怎么处理

秋葵什么人群不能吃

过敏人群

秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏作用，因此，过敏人群食用秋葵之后可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，所以过敏人群是不建议吃秋葵的。

孕妇

秋葵是一种寒性的食物，而孕妇的肠胃功能本身就比较差，过量食用容易加重其胃肠道负担，从而对孕妇和胎儿的健康造成威胁，尤其是脾胃虚寒的孕妇，要慎食秋葵。

肾结石患者

秋葵中含有一定量的草酸以及鞣酸物质，肾结石患者食用容易加重其病情，所以肾结石患者是不建议过量食用秋葵的。

吃秋葵为什么会中毒

一般是不会的。

一般情况下食用食用秋葵是不会导致人体出现中毒的现象的，不需要太过于担心，但由于秋葵中含有大量的蛋白质，一旦变质之后就容易变性产生胺类物质，而胺类物质对人体的健康是具有一定危害的，食用过量可能会出现中毒的反应，所以只要是不吃变质的秋葵，那么一般是不会导致人体中毒的。

秋葵怎么处理比较好

要先把秋葵处理干净，主要有以下几个方面：

1、先取表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，浸泡一会儿之后，将秋葵表面的绒毛揉搓掉。

2、然后把秋葵周围的菱角去除，因为菱角中含有较多的木质素，不去除影响口感。

3、秋葵在切开之后会有很多的粘液，其中含有大量异体蛋白质，对人体有致过敏的风险，需要将其去掉，主要方法就是进行焯水。

4、最后将秋葵洗净，就可以进行烹饪了。

秋葵吃了头晕呕吐怎么处理

根据实际情况而定。

秋葵味苦性寒，归肾、膀胱经，其中含有丰富的果胶、维生素、纤维素、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、胡罗卜素、钾等营养成分，一般情况下并没有毒副作用，是可以正常食用的，并不会导致人体出现头晕呕吐的现象。

但若是秋葵出现腐烂变质的现象，则会滋生大量的有害细菌等微生物，那么食用之后具有可能会导致人体出现腹泻、腹痛、头晕、呕吐等食物中毒的症状，要是出现了这种情况，那么建议及时去医院就医，以免延误病情，影响身体健康。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃秋葵为什么会中毒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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