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龙利鱼怎么去皮去骨（吃龙利鱼的禁忌）

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孙雨晗注册会员

高级健康管理师，擅长儿童生长发育

原创内容来源：知乎时间：2022-12-12 21:05:01 阅读() 收藏：21 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子马上就满周岁了，对父母来讲，孩子的每一份成长都会有着无比愉快;而对于童年来讲，那些去了就不会回来的日子将是记忆中最宝贵的宝物。下面小朗育儿网给大家了解一下关于龙利鱼怎么去皮去骨的内容。

早上去水产市场买菜时，看到了一些新鲜龙利鱼，买了一些回家，吃龙利鱼的时候，要剥皮吗？龙利鱼怎么去皮去骨呢？下面我们

龙利鱼吃的时候要剥皮吗

龙利鱼怎么去皮去骨

1、首先用刀在龙利鱼的尾部鱼皮处割一个小口，将刀插入鱼皮和鱼肉之间。

2、然后轻轻的将整块鱼皮扯掉，注意把握力度和速度均匀。

3、重复前两部，将另一面的鱼皮也扯下。

4、最后淘出龙利鱼里面的血块、肠子、鱼鳃，用水清洗干净，将整条龙利鱼去骨即可。

吃龙利鱼的禁忌

1、不宜与高钠元素食物一起吃

龙利鱼中含有丰富的钠元素，若是与其他高钠元素的食物一同食用，会使体内钠元素升高，从而影响身体健康，常见的高钠元素食物有腊肉、腊肠、咸牛肉、咸鸭蛋等腌制品。

2、不宜与高胆固醇食物一起吃

龙利鱼本身的胆固醇含量居高，若是和高胆固醇食用一同食用，会使人体胆固醇含量升高，引起大量的胆固醇无法完全吸收，囤积在身体内，从而造成血脂浓度升高，对自身健康不利。

冷冻龙利鱼怎么吃好

清蒸龙利鱼

食材：龙利鱼200克、香葱、姜、生抽、料酒、黑胡椒、橄榄油、柠檬适量。

做法：

1、将龙利鱼清洗干净，切成片状。

2、香葱切段备用。

3、在盘子底部放上适量的姜丝，放入龙利鱼、生抽2-3勺、料酒3勺、黑胡椒适量、橄榄油2滴。

4、然后放上香葱段，在锅中蒸5-8分钟。

5、最后滴上3-5滴柠檬汁即可食用。

龙利鱼吃的时候要剥皮吗

一般建议剥皮。

龙利鱼属于一种深海鱼，口感软糯、营养丰富，因此被人们喜爱，而在吃龙利鱼时，常有人疑惑要不要去掉外皮呢？其实一般建议剥皮，一方面是因为龙利鱼的外皮坚硬，不去除会有发硬的味道，从而影响食用口感，另一方面是因为龙利鱼的外皮容易滋生细菌等微生物，不去掉食用，可能会对自身健康有所影响，因此，为了使龙利鱼肉质细嫩、口感鲜美，建议将外皮去除更好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃龙利鱼的禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于龙利鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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