发芽土豆去掉芽能吃吗（发芽的土豆怎么处理）
丁养雅育儿知识优质作者
国家公共营养师三级
原创内容 来源：知乎 时间：2022-12-13 09:02:01 阅读() 收藏：29 分享：61 爆
提升小孩保暖能力就很重要了，吃补品又担忧小孩人体承担不上，可以在生活中饮食搭配来提高宝宝的耐寒能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于发芽土豆去掉芽能吃吗的内容。
土豆是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃土豆，土豆发芽到什么程度不能吃呢？下面一起来看看吧！
发芽土豆去掉芽能吃吗
发芽土豆去掉芽之后也不能继续食用。
发芽土豆中含有龙葵碱，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状，发芽的土豆经处理去掉芽后，其块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
发芽的土豆怎么处理
发芽的土豆可以种起来，早期的时候可以当做景观或者盆栽观赏一下，等到芽苗长一些的时候，可以将土豆完全的种起来，然后施以肥料，之后还可以收获可口的土豆食用。
土豆青到什么程度不能吃
只要没有出现腐烂、变质、发芽等现象的话，青土豆是可以正常食用的。
土豆发青通常来说是保存不当引起的，正常情况下，保存土豆需要在避光的环境中保存，一旦放在强光下保存，土豆进行光合作用，就会出现变青的情况，这是正常的现象，只要没有变质、腐烂、发芽等的话都是可以正常食用的。
小贴士：从健康的角度来说，食物越新鲜营养价值越高，食用土豆的话尽量少买一些，每次都选择新鲜的食用，这样营养价值高，而且不用担心保存不当出现发芽的情况。
土豆发芽到什么程度不能吃
土豆一旦发芽就不建议继续食用了。
土豆中含有一种叫龙葵碱的成分，正常摄入对健康无碍，但是过量或者不当食用土豆会造成龙葵碱过量摄取，龙葵碱具有一定的毒副作用，因此，从健康的角度来说，土豆一旦发芽就不宜继续食用了，以免食用后不利于身体健康。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(发芽的土豆怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于土豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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