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丝瓜鸡蛋汤的功效与作用（丝瓜鸡蛋汤窍门）

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原创内容来源：99健康网时间：2022-12-13 11:44:01 阅读() 收藏：56 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

年轻的父母易犯一些不正确的事情，倒并不是斥责，只不过是对于这一现况来强调一些问题罢了。此次就关键说说有关婴幼儿的健身运动对其将来的成长发育的关键功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于丝瓜鸡蛋汤的功效与作用的内容。

早上去市场买了一些新鲜丝瓜，打算和鸡蛋一起做汤食用，丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃呢？丝瓜鸡蛋汤的功效与作用是什么呢？以下为你解答。

丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃

丝瓜鸡蛋汤的功效与作用

预防坏血病

丝瓜蛋汤中含有丰富的维生素C，而维生素C能够在一定程度上减少坏血病的发生，同时还能预防维生素C缺乏症的出现，因此人体适量食用丝瓜鸡蛋汤能够预防坏血病的发生。

提高自身免疫力

丝瓜蛋汤中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，对外界病毒的入侵有所预防。

美容养颜

丝瓜鸡蛋汤中含有大量蛋白质和多种维生素，而维生素对人体自由基有所抑制，人体适量的还是要丝瓜鸡蛋汤，能够起到延缓衰老的作用，可保持肌肤细嫩、有光泽，对脸部暗斑、发黄情况有所缓解。

丝瓜鸡蛋汤窍门

1、在制作丝瓜鸡蛋汤时，蛋液的打入需要注意，应该用小火，缓慢倒入，有细腻的流汁感是最好的，这样的蛋花外观上较为完整，不宜直接一次性倒入。

2、丝瓜鸡蛋汤水的用量需注意，以免丝瓜汤的味道过淡，影响食用口感，一般来说一根丝瓜，倒入一碗半的水量即可。

3、丝瓜鸡蛋汤的丝瓜需将外皮去除干净，以免在食用时，有发硬、青涩的口感，降低食用口感，一般可用刮皮刀直接去掉外层绿皮，然后用小刀轻轻刮掉表皮残留物即可。

吃丝瓜鸡蛋汤的注意事项

1、孕妇不宜食用丝瓜鸡蛋汤，因为是一种寒性食物，孕妇食用后会增加体内寒凉之气，对自身健康不利，还有可能影响体内胎儿。

2、腹泻者不宜食用丝瓜鸡蛋汤，丝瓜不仅性寒，还含有丰富的膳食纤维，腹泻者食用会加重病情，不利于身体的恢复。

3、丝瓜鸡蛋汤不宜过多食用，会对肠胃健康有所影响，常伴有腹痛、腹泻等不适情况，一般建议食用量在平常饭碗的1-2碗即可。

丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃

1、首先准备材料鸡蛋1个、丝瓜一根、牛肉粉10克、葱、水淀粉适量。

2、然后将鸡蛋打成蛋液，丝瓜清洗干净后，去皮切片备用，葱切成葱花。

3、接着在锅中加入适量的水，烧开后放入丝瓜片，再次烧开后加入牛肉粉适量。

4、紧接着倒入水淀粉勾芡，之后转为小火缓慢的倒入蛋液。

5、最后加入盐、味精调味后，关火即可盛入碗中食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(丝瓜鸡蛋汤窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于丝瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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