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吃毛肚有过敏可能吗（毛肚怎么做好吃）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-12 11:40:01 阅读() 收藏：48 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对一些小孩而言，父母会察觉孩子在上课的情况下可以听得懂老师的所学內容，可是对做题则会出现许多不正确。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃毛肚有过敏可能吗的内容。

毛肚就是我们经常吃的牛的胃部，它的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质，毛肚算是发物吗？

毛肚算是发物吗

吃毛肚有过敏可能吗

有可能会过敏，要看个人体质，如果吃了毛肚之后皮肤瘙痒、呼吸困难就是毛肚过敏，要立即停止食用并及时用药。

毛肚，吃火锅时必点的美食之一。毛肚，又名牛百叶，其实就是牛的四个胃中的瓣胃。细心的朋友会发现，有的毛肚发黑，有的发黄，更有的泛白。这里面就要注意了，发黑的毛肚就说明这头牛主要是吃饲料长大的，而发黄的毛肚说明这头牛主要是吃庄稼野草长大，这也我们最好的选择;但是发白的毛肚问题就来了，这是不良商家用双氧水和甲醛浸泡过的，这样可以增加毛肚的体积和质量。

毛肚怎么做好吃

食材：毛肚、郫县豆瓣酱、海鲜酱、姜蒜、冻豆腐、糖、白菜、盐、油菜、料酒、胡椒粉、味精、花椒粒。

步骤：

1、将郫县豆瓣酱和海鲜酱各一半混合待用;

2、炒锅中放油爆香姜蒜，然后下入混合酱小火翻炒;

3、然后加入足量的开水烧开，然后加入适量的冻豆腐，调入盐和糖煮5分钟;

4、加入适量的白菜煮一分钟，然后加入油菜煮一会，接着放入毛肚，少许料酒，胡椒粉;

5、煮一分钟后加入鸡精关火出锅，最后烧适量的油，炸香花椒后淋在上面即可。

毛肚怎么清洗

方法1、边加热边用小刀刮洗,清水洗两遍，仍用水反复冲洗干净,先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,牛肚变软，用设备清洗或用双手反复揉搓。

方法2、先用热水泡,热水里需要加醋和盐,1个小时后再洗，保证干净无味道，用面粉+盐巴来回洗2次，肠子内太脏的东西顺手拔掉，第3~4次冲清水就很干净了，先用醋洗,再用小苏达水洗，之后用清水泡一会就行了。

毛肚算是发物吗

不是。

毛肚不是发物。毛肚是牛的内脏，不过它不会引发一些疾病，吃了之后也不会使过敏体质的人过敏，所以它不是发物。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(毛肚怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于毛肚的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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