赤豆可以做什么甜品（赤豆和赤小豆有什么区别）

周若琳优质会员

苏州育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2023-01-12 17:30:01 阅读() 收藏：42 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于赤豆可以做什么甜品的内容。

赤豆用酒酿煮来食用，味道相当不错，而且也可以很好的给身体补充营养，酒酿赤豆怎么做好吃呢?

酒酿赤豆怎么做好吃

赤豆可以做什么甜品

赤豆莲子羹

把莲子以及赤豆放到水里面浸泡一下，需要用冷水浸泡几个小时，然后把水倒掉，锅中加入适量的水，把莲子赤豆放进去煮开，葡萄干，糯米放到碗里面，添加适量的水揉搓一下，然后再把它倒进锅中搅拌均匀，盖上盖子，继续煮上30多分钟，再添加适量的冰糖搅拌后小火慢慢地煮到锅中粘稠，等到糯米变软烂后就可以关火，盖上盖子再继续焖煮一会儿就可以盛出来吃了。

桂圆花生红豆浆

把红豆，桂圆以及花生全部都放到破壁机里面，添加适量的水，开启豆浆模式，让他自己制作，等到结束以后添加一些砂糖，搅拌均匀以后就可以喝了。

赤豆橙皮莲子沙

把赤豆浸泡一个晚上，陈皮，莲子浸泡30多分钟，陈皮浸泡好以后把薄膜去除，再剪成丝状，莲子，红豆，橙皮放进高压锅中，加入适量的水，上气以后小火继续煮上20多分钟，盛到碗中稍微放凉，添加适量的蜂蜜调味，这样就能达到很好的美容养颜作用。

赤豆和赤小豆有什么区别

赤豆里面含有的营养物质还是非常丰富的，像食物纤维，淀粉以及蛋白质等，它里面还含有微量元素以及无机盐，矿物质，含有非常多的蛋白质，维他命b2，维他命b1，能够让心脏的活化得到促进，能够起到消肿利尿补血效果，女性朋友适当的吃一些能补充身体所需要的铁元素，补血的效果很不错，所以生完孩子以后的女性以及在月经期间的女性就可以吃上一些。

赤豆和赤小豆的外观有一定的区别，赤豆和赤小豆的颜色是非常接近的，但是样子不一样，像赤小豆是细长型的，又比较小，而赤豆是圆柱状的，表面是暗红棕色的，相对来说赤豆的体积要更大一些，可以用来制作红豆沙糖水喝或者是煮成粥来喝，而赤小豆比较适合用来煲汤喝，可以达到去除水肿以及利尿作用。