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牛肉馅包子怎么调馅好吃（牛肉馅包子配啥菜好吃）

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孙希钧育儿知识优秀作者

济宁育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2023-01-22 09:45:01 阅读() 收藏：43 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝成长的过程中，不可避免地会发生一些意外，尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候，父母们往往先会手忙脚乱一阵，再去思考应该怎么处理伤口，这会耽误很多时间。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛肉馅包子怎么调馅好吃的内容。

肉馅的包子无疑的粉鲜美的，最近想买牛肉来做肉包子，那牛肉馅包子买牛的哪个部位？牛肉馅包子怎么调馅好吃？

牛肉馅包子买牛的哪个部位

牛肉馅包子怎么调馅好吃

牛肉营养价值丰富，味道鲜美，在做牛肉馅包子时，需要将牛肉切好并进行腌制，之后做可以拿来包包子了，具体做法参考如下：

1、准备适量的牛肉、葱、姜、淀粉、耗油、料酒、生抽、蛋清、食用油。

2、将牛肉清洗干净，切成肉条，控干多余水分，倒入适量的淀粉、耗油、生抽、料酒、蛋清一同腌制15-20分钟。

3、然后将腌好的牛肉加入白萝卜丝或其他配菜葱、姜末等，搅拌均匀。

4、最后牛肉馅料色泽光亮、有明显的鲜滑，即可用来制作包子。

牛肉馅包子配啥菜好吃

1、白菜

白菜富含水分，并且味道鲜甜，剁成末后和牛肉做成包子馅料可以中和牛肉的肥腻感，进而让馅料的味道更加鲜美多汁。

2、白萝卜

白萝卜也有很好的解腻效果，并且白萝卜吃了还能帮助调理脾胃，将白萝卜剁成末和牛肉混合在一起做成馅料。

3、香菇

香菇是一种菌类食物，味道鲜美，和牛肉搭配在一起做馅料味道会更加的鲜美。

牛肉馅包子蒸多久才会熟

15~30分钟的时间。

牛肉馅包子属于肉包子，蒸熟需要花的时间久一些，如果是个头正常大小的牛肉馅包子用大火蒸20分钟左右就能熟，个头偏大的牛肉馅包子需要蒸30分钟左右的时间，建议在蒸熟之后再关火再焖3分钟左右的时间，这样牛肉馅包子的口感会更好。

牛肉馅包子鲜美多汁，食用价值高，一般将包子蒸至两倍大就说明熟了，还可以用筷子按压包子外表，如果受压的地方塌陷，说明还可以蒸熟。

牛肉馅包子买牛的哪个部位

牛颈肉

牛颈肉肥瘦相间，并且肉质干实，肉丝横顺不规，还会带一些筋，韧性也比较强，做成包子馅的味道很嫩，并且富有嚼劲，此外牛颈肉还适合打牛肉丸。

牛里脊肉

牛里脊肉全是瘦肉，并且是牛里脊肉牛身上最嫩的部位，其味道非常细滑爽嫩，用来包肉包子也是非常的鲜美。

牛臀肉

牛臀肉就是牛屁股上的肉，肉质偏瘦，肥肉含量也比较少，肌肉肉质也比较鲜美，但其肉质较硬，做成牛肉馅包子的话需要久蒸一下。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(牛肉馅包子配啥菜好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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