孙伟杰母婴知识优质作者
唐山育儿博主
原创内容 来源:中少在线 时间:2023-01-30 11:00:01 阅读() 收藏:48 分享:59 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长,妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分,却忘记了宝宝的食物禁忌,結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮菱角为什么放盐的内容。
菱角生吃的话口感很脆,煮熟吃也是很美味的,适量的食用还有一定的营养价值,菱角怎么剥比较快呢?
在煮菱角的时候,加入一些盐,是能够让菱角的口感更好一些,而且有一定的杀菌的作用,但是建议不要放太多的盐,因为盐摄入量过多,反而会影响到菱角的口感了,因为菱角本身就是有一定的甜味。
将菱角用清水清洗干净,然后用食盐浸泡半个半个小时以上,再用清水清洗干净,沥干水水分备用。
将菱角放入锅里面,加入适量的清水和少量的盐,用大火烧,烧大约10到15分钟左右。
然后将烧熟的菱角放入冷水里面冷却,等到凉了之后就可以直接掰开食用了。
菱角本身就是有比较硬的壳,所以很多人在煮的时候都是不能够很好的掌握火候,一般来说煮10-15分钟就差不多可以了,但是菱角的大小不同,所以在煮的时候时间也是会有不同的,如果是老的菱角,可以多煮一会,这样可以煮的比较粉嫩,吃起来也是会更加的美味可口。
可以先将菱角煮到七成熟,然后用冷水冷却一边,晾干,之后再将菱角煮熟了,因为这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菱角怎么煮才好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菱角的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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