引发健康问题（青柿子有毒吗）
丁薏茗优秀育儿科普作者
苏州育儿博主
原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2023-01-30 18:59:01 阅读() 收藏：49 分享：54 爆
很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于引发健康问题的内容。
秋天是吃柿子的季节，很多人在秋天的时候都会去买柿子吃，昨天买了一袋子柿子，看起来还没有完全的成熟，柿子没熟吃了会怎么样呢？
引发健康问题
柿子彻底成熟后，鞣酸含量能低到0.1%以下，而柿子未成熟时鞣酸含量可高达4%以上，吃鞣酸含量高的柿子，鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，易形成结石，引发健康问题。
青柿子有毒吗
无毒。
柿子本身是无毒的食物，不管是青柿子还是成熟的柿子，在健康的环境下都是无毒的，可以正常食用，不管青柿子中含有较多的鞣酸，一般不吃青柿子，可以将青柿子在家中放置一段时间，等柿子彻底成熟后再食用。
太熟的柿子能吃吗
可以吃。
太熟的柿子，往往看起来熟透了，有些甚至出现了果皮破烂的情况，原则上来说，只要没有出现变质、腐烂情况是可以吃的，太熟的柿子，表明在柿子果肉中含有很多糖类物质，食用口感会比一般的柿子都要甜，只是外观不是很好看而已。
口感不好
柿子中含有鞣酸，尤其是还未完全成熟的柿子中，鞣酸含量更高，鞣酸具有收敛作用，食用没熟的柿子，会刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，口感就不好。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青柿子有毒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柿子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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