小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鱼肚有什么营养价值（干鱼肚怎么发泡不腥）

育儿知识

王国华优质宝妈用户

福州育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2023-01-30 23:32:01 阅读() 收藏：49 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小宝宝身体弱，经常生病，父母很苦恼怎么喂食、怎么穿衣、怎么睡觉等种种问题，不知道照顾体弱多病的小宝宝该怎么办。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鱼肚有什么营养价值的内容。

鱼肚是鱼身体组织中含有的胶原蛋白制成的水产品，因为其中含有人体所吸收的胶原蛋白质，而且很容易被吸收。所以受到大家的喜爱。鱼肚和鱼泡是一个东西吗？

鱼肚和鱼泡是一个东西吗

鱼肚有什么营养价值

1、胶原蛋白

鱼肚中含有多种对人体有益的营养成分，其中胶原蛋白的含量特别高，胶原蛋白是组成人类皮肤细胞的重要存在，人体食用鱼肚吸收胶原蛋白以后，能促进细胞再生的代谢，可以增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，更能让皮肤表面的皱纹慢慢消失，能让人们的皮肤变得紧致细滑。

2、多糖

鱼肚中还含有一些天然的多糖，这种物质也是维持人体正常代谢的重要存在，而且它被人体吸收以后能分解人体内的多种毒素，可以加快毒素代谢，而且还能促进人体内免疫细胞再生，人们经常食用鱼肚，吸收丰富多糖以后，能让身体免疫功能明显提高。

3、微量元素

鱼肚这种食材中还含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钙和磷以及铁等物质的含量都比较高，人体吸收丰富的钙以后能促进骨骼发育，可以预防骨质疏松，而牺牲丰富的铁，以后，则能增强身体造血功能可以预防缓解贫血。除了这些营养成分以外，鱼肚中还含有丰富的氨基酸和多种维生素，这些物质对维持人体正常代谢也有很大好处。

干鱼肚怎么发泡不腥

1、一般鱼肚用冷水浸过夜。

2、将鱼肚放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。

3、鱼肚为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。

4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把鱼肚放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5、鱼肚煲得时间长便会渐渐溶化。

6、要鱼肚好吃，首先煲好上汤，再放入鱼肚约20分钟便可。

鱼肚和鱼泡是一个东西吗

是一个东西。

鱼肚和鱼泡除了名字不同以外，在其他地方是没有明显区别的，因为他们根本就是指同一种东西都是止于腹中的鱼鳔，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同而已。鱼鳔收取以后除了叫鱼肚或者鱼泡以外，还可以做鱼肚或者鱼胶，不论哪个名字都是同一种食材。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干鱼肚怎么发泡不腥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鱼肚的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（314）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，浙江大学医学院附属妇产科医院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鱼肚有什么营养价值（干鱼肚怎么发泡不腥）：http://www.wy668.com.cn/youery/252084.html

上一篇：减肥吃了火锅怎么补救（吃火锅的注意事项）

下一篇：看鱼皮和鱼肉（手感气味）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿