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三个“度”判断小青柑品质好坏(如何判断小青柑的优劣)

育儿知识

丁林泽优质用户

心理咨询师

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-03-16 13:39:01 阅读() 收藏:20 分享:65

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于三个“度”判断小青柑品质好坏的内容。

小青柑,茶界网红,接触小青柑越多,发现口感滋味、香气差异越大,如何判断小青柑的优劣?三个“度”判断小青柑品质好坏?如何判断小青柑的优劣

小青柑

三个“度”判断小青柑品质好坏

舒适度

众所周知,小青柑是新会茶枝柑未成熟的幼果,因为挥发油含量及黄酮类等内含物质丰富,鲜皮苦涩味甚至麻酸味也很重。专业成熟的柑普茶加工工艺,会避免小青柑的青涩和苦味在在口腔内呈现,保留愉悦的柑香之气的同时,还得保留柑皮的活性。

所以你喝到的小青柑陈皮普洱,除非是纯生晒产品,正常的低温烘干和半生晒工艺是不应该有难以忍受的苦涩味的,更有甚者,你喝小青柑之后觉得腹腔不适或是喉咙有异,那么这些柑普茶建议你还是别再喝了,加工工艺不到位所致,刺激性太大。

协调度

有些人喝小青柑,觉得香气高扬就是好茶。殊不知是不法商家一味追求高香,用高温烘焙柑茶,新茶喝起来香气很浓,但喝完之后可能就是喉咙干痒,火气太大。

柑普茶,柑普柑普,就是要有柑香也要有茶味才是真正的协调。有时候你喝小青柑,虽然柑香馥郁,却没有什么茶味,一般就是茶叶的原料不好或是茶味的没有跟柑果融合,出不了味。而反之,则是柑皮有问题。

而正宗地道柑普茶,关注品质的多个维度,包括柑的香气、甜度、茶的甜度、浓强度、回味、柑味与茶味的协调性等多方面的指标,从细节之处打磨,让柑茶融合协调,健康好喝,回味无穷。

耐泡度

耐泡度是原料与加工工艺的综合体现。柑皮原料和熟茶原料优质,内涵物质丰富,而且在加工的过程中没有被过多地破坏,这种柑普茶就会比较耐泡。

好的柑普茶耐泡度都比较高,一颗一泡,一泡喝一天妥妥的。但是要注意的是,因为柑果内的茶叶原料填充相对集中,而且柑皮又是相对密闭的,小青柑关几泡的时候味道析出比较缓慢,有些刚接触柑普茶的朋友可能就会因此误解茶叶不耐泡,所以冲泡小青柑也需要有正确姿势

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何判断小青柑的优劣)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小青柑的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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