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肉夹馍的成本价格多少（做肉夹馍需要用到酵母粉吗）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-17 10:31:01 阅读() 收藏：38 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

成年人一般每天需要摄入两升左右的水，但是对于幼儿来说，很多家长都不知道每天给宝宝们喝多少毫升的水，因为宝宝不会表达自己的需求。下面小朗育儿网给大家了解一下关于肉夹馍的成本价格多少的内容。

肉夹馍是现在热门的小吃之一，属于低成本，高利润的小吃。做肉夹馍需要用到酵母粉吗？肉夹馍的成本价格多少做肉夹馍需要用到酵母粉吗

酵母粉

肉夹馍的成本价格多少

1.面粉和酵母粉兑温开水揉面，这方法类似发包子面一样，然后放到电饼机上煎至两面金黄色即可。

2:五花肉切块飞水，配上八角桂皮香叶生姜老抽白糖炖糜烂，捞出切碎，配菜可以用芽菜或者盐菜(随自己配材料)也是切碎，同肉糜一起塞进夹馍里就好了。

下面以白吉肉夹馍为例，简单分析。

1.白吉馍。使用中筋面粉，发面。每袋面粉25千克约90元，每斤可烙制白吉馍7个；食用碱用量很少，可以忽略不计。白吉馍:90÷50÷7＝0.25元/个

2.猪肉。使用带皮前腿猪肉，每斤约10元，卤熟后同样可以夹7个白吉馍。猪肉：10÷7＝1.42元/个

3.调料、燃料。循环使用老卤汁，烧钢碳或木炭，成本较低；使用电饼铛、燃气，成本略高。无论如何，以0.08元/个计足矣。

4.人工。把式管吃住，工资5000元/月上下，每天（不止8小时，一般无休）可打馍、夹馍200个。5000÷30÷200＝0.83元/个

故，不计店租等费用，每个肉夹馍的成本约为0.25+1.42+0.08+0.83＝2.58元。

一般开店，一个人肯定不行，至少需要2～3人，再加上店租、水电、其他人工、税费等费用。但肉夹馍店通常都配合卖米线、馄饨、稀饭、粉丝汤等，这些汤食成本更低，利润也更高，可以弥补肉夹馍盈利之不足。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做肉夹馍需要用到酵母粉吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酵母粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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