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甜口小凉糕的做法？（糯米面凉糕是怎么制作的）

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孙愿验母婴知识优质作者

泉州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-17 13:22:01 阅读() 收藏：52 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。本文有458个文字，大小约为2KB，预计阅读时间2分钟。

婴儿上蹿下跳，又喜爱探索宇宙，有时候一个不小心，就出了出现意外，这时候，父母可沒有担忧的時间，得像个全能型医务人员，立刻为小宝宝进行紧急救护，才可以防止损害扩张。下面小朗育儿网给大家了解一下关于甜口小凉糕的做法的内容。

夏日来临，热乎的东西感觉怎么都入不了口，街角看见卖凉糕的车子，腿都走不动了。糯米面凉糕是怎么制作的？甜口小凉糕的做法？

甜口小凉糕的做法

4、大火蒸15分钟左右，这个时候不要打开锅盖，一定要在锅里闷一个晚上，更入味更劲道，第二天切块早上开吃，很好吃的。

甜口小凉糕的做法

用料

糯米粉100克淀粉25克糖30克油35克水150克

1、准备原料并充分搅拌均匀，充分搅拌成稀糊状

2、把容器放入微波炉用中火打一分钟后取出充分搅拌，这样做是为了让面糊受热均匀。然后再放进去用中火继续打一分钟，再拿出搅拌，如此反复五次也就是五分钟左右吧，成半透明状这个样子，说明糯米面已经熟了。其实我这个面团还可以再打两分钟，可怕凉了后太硬了，这步自己在制作过程中根据自家的微波炉掌握时间，呵呵，别汤汤水水进去，糯米石头蛋出来就行

3、装袋压饼。成糯米面团后趁热放进塑料袋里，赶成面饼状。十几分钟放凉后剪开塑料代即可

4、放馅卷成柱状。这步跟卷寿司差不多，在糯米饼的一端放上自己喜欢的馅，放的是花生酱和红豆沙馅。这里请注意，寿司是把卷的料放在中间，凉糕是把馅料放在糯米饼的一端。

5、切小段。还是跟切寿司一样。切开后外面可以裹上自己爱吃的任何东西，

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糯米面凉糕是怎么制作的)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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