小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩（焯水后再炒）

育儿知识

陈一铭母婴类图书的主编

桂林育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-14 13:42:02 阅读() 收藏：31 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩的内容。

新鲜鱿鱼如果炒过头，口感会比较硬，炒出来的鱿鱼可能会出现咬不动的情况，下面来学习一下新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩。

焯水后再炒

炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，等鱿鱼入锅后就要紧盯着它，首先它会卷曲起来，然后颜色变成白色，等鱿鱼全部变成白色就可以出锅了。一般从入锅到出锅约为10～15秒刚刚好。入锅时的水温要控制在80度左右。

大火快炒

在炒新鲜鱿鱼的话一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼，快速爆炒，味道调好之后马上出锅，不能耽搁。

饮食常识

黑膜要剥掉

在处理新鲜鱿鱼的时候外面一层黑黑的皮,剥掉。这一层皮如果留着的话，会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬。从切开的边缘处可以很容易撕开。撕好后是干净白嫩的一片。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(焯水后再炒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（582）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲亲宝贝，贵州省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩（焯水后再炒）：http://www.wy668.com.cn/youery/104157.html

上一篇：新鲜鱿鱼怎么做成鱿鱼干（鱿鱼干的晾晒方法）

下一篇：新鲜鱿鱼怎么保存（冷冻保存）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿