大豆卵磷脂可以和牛奶一起吃吗（大豆卵磷脂不能和什么一起吃）
林梓城中国注册营养师
佛山育儿博主
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-06-14 20:27:01 阅读() 收藏：31 分享：50 爆
秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小孩对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给孩子送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大豆卵磷脂可以和牛奶一起吃吗的内容。
大豆卵磷脂可以帮助修补被损伤的细胞膜，是一种老少皆宜的营养补充剂，下面来了解一下大豆卵磷脂能不能和牛奶一起吃。
大豆卵磷脂不能和什么一起吃
1、勿与抗胆碱药(Anticholinergicdrugs)合併使用，可能影响药物效力，相关药名有：atropine(阿托品)、scopolamine(莨菪碱)、antihistamines(抗组胺剂)、antidepressants(抗抑郁药)
2、勿与乙醯胆碱酯酶抑制剂(acetylcholinesteraseinhibitors)合併使用，可能增加药物副作用，相关药名有：donepezil(多奈哌齐)、tacrine(他克林)、rivastigmine(卡巴拉汀)、galantamine(加兰他敏)
3、勿与治疗青光眼及乾燥症药物：毛果芸香碱(pilocarpine)合併使用，可能会增加副作用的几率
4、卵磷脂可能会增加血小板粘附(plateletadhesion)註7，从而降低阿司匹林等血液稀释剂的效力，若服用相关抗凝血药物请留意。
牛奶不能和什么一起吃
1.牛奶不能和草酸食物一起吃
纯牛奶中含有大量的钙质，这是纯牛奶的主要营养价值之一，而很多食物中含有一定的草酸，草酸和钙质会相结合，生成难以消化吸收的草酸钙，以前食用会降低纯牛奶的营养价值。含草酸高的食物：菠菜、韭菜、甜菜、芹菜、青椒、苋菜、空心菜、荠菜等。
2.牛奶不能和果汁一起吃
纯牛奶中含有大量的蛋白质，其中80%属于酪蛋白，果汁多含有一定量的植物酸，会和纯牛奶中的酪蛋白相结合，会使酪蛋白凝结沉淀。
3.牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
4.牛奶不能和药物一起吃
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
5.牛奶不能和茶一起吃
牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，而茶水中含有很多的鞣酸，鞣酸和蛋白质会相互反应，生成一种难以溶解的络合物，一起食用过多可引起胃石;并且鞣酸和钙质也会相互反应，生成难以溶解的钙盐，降低纯牛奶的营养价值。
6.牛奶不能和巧克力一起吃
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
7.牛奶不能和米汤一起吃
米汤、米汁和纯牛奶都是婴幼儿食物，但这米汁和纯牛奶不能一起喝，一起食用会导致食物中维生素A的破坏，若是婴幼儿经常如此食用，会导致维生素A不足，故喂养时需间隔2小时左右。
大豆卵磷脂可以和牛奶一起吃吗
大豆卵磷脂和牛奶二者并不冲突，因此是可以一起服用的，大豆卵磷脂可強化大腦，而牛奶中含有丰富的钙质，而且含有維生素A能保護皮膚和視力，因此豆卵磷脂和牛奶一起吃可以非常好的保健功效。
对于儿童、未过胖的孕妈妈或老年人等身体较为虚弱的人可以将卵磷脂与牛奶、豆浆和果汁同时服用来补充营养,天天摄入量为800～1000毫克。
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