保护心脏吃哪些食物比较好（橄榄油）

丁驿峻营养学硕士

南山育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-14 21:42:01 阅读() 收藏：48 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁是小孩社会认知发展趋势关键期，这阶段让小宝宝上幼稚园融入新领域是相对性较为适合，但是父母需要提早塑造一些小孩的日常生活自控能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于保护心脏吃哪些食物比较好的内容。

让心脏保持健康的话，就要儘量减少摄取过量的热量和脂肪，并多食用对心脏有益的食物，例如水果、蔬菜、全谷类食物、坚果等，下面来了解一下保护心脏吃什么食物比较好。

橄榄油

橄榄油被认为能帮助降低发生心脏病和相关血管疾病的机率，因为橄榄油可以帮助减少坏胆固醇并增加好胆固醇，同时也是地中海饮食中的一个重要食材，经过实验还发现橄榄油能帮助减缓心脏老化的速度，并避免血管内皮受到伤害或发生功能异常的状况。

牛油果

牛油果跟橄榄油一样富含油酸这种单元不饱和脂肪酸，可以帮助改善身体的发炎状况并保护心脏。除了油酸，橄榄油还含有能够帮助抗氧化的多种维生素与植物化学成份，从酪梨中提炼出来的酪梨油也是一种健康、安全又耐高温的食用油。

绿色叶菜

羽衣甘蓝、菠菜等绿色叶菜，不但热量较低，还含有对心脏和血管系统有好处的天然化合物，同时也富含膳食纤维，能帮助预防、改善心血管疾病，并减少坏胆固醇。

鲑鱼

鲑鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸中的EPA和DHA都可以帮助身体抗发炎、降血压，并改善血管内皮细胞的运作，还有研究显示只需食用85g的鲑鱼，就能明显改善动脉机能。

全谷类食物

全谷类食物含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进心脏健康并减少叁酸甘油脂，其中又以全谷类食物中的燕麦片最受到青睐，因为燕麦片含有β-葡聚醣这种可溶性膳食纤维，可以帮助降低总胆固醇和坏胆固醇。

大豆与大豆类食物

大豆是除了肉类以外的良好蛋白质摄取来源，可以帮助降血压、降胆固醇并保护心血管，而大豆中的Omega-3脂肪酸，也可以帮助预防并改善心脏与血管方面的问题，每星期用大豆类食物来取代几餐的肉类，就可以减少饱和脂肪的摄取。

番茄

番茄富含多种营养素，其中又以茄红素这个抗氧化成份最为人熟知，茄红素可以帮助保护心脏与心血管，只要在每天的饮食中加入少许番茄即可，但建议将番茄加热，才能让它释放出更多的茄红素。

核桃

大多数的坚果都含有单元不饱和脂肪酸、维生素E和其他天然营养素，可以帮助稳定血压并维持胆固醇浓度，而核桃又属于比较特别的一种坚果，因为它也是Omega-3脂肪酸的良好来源之一，不管是直接吃或是用在料理中都很方便。

饮食常识

红苹果

食用苹果一直都被认为可以降低罹患心脏病的机率，这是因为苹果含有多种天然化合物，可以帮助改善有可能造成心脏病的一些症状，例如苹果中的槲皮素这个黄酮类化合物，有帮助身体抗发炎的效果，还能帮助预防血栓。此外，苹果也含有能够帮助降低坏胆固醇的可溶性膳食纤维，以及可抗氧化的各种多酚成份，其中又以多酚中的表儿茶素最受到瞩目，被认为有降低血压的效果，可让高血压获得改善。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(橄榄油)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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