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羊蝎子用高压锅做几分钟可以熟（处理羊蝎子小窍门）

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孙龙传家庭关系专家

揭阳育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-15 09:04:01 阅读() 收藏：50 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多母亲觉得宝宝不用美容护肤，因而也就不用防晒，实际上，它是不正确的。实际上，宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤，只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊蝎子用高压锅做几分钟可以熟的内容。

羊蝎子具有低脂肪、高蛋白等优点，以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，下面来了解一下用高压锅做羊蝎子多久可以熟。

处理羊蝎子小窍门

1、羊蝎子要冷水下锅，焯水，煮透之后，用温水洗净捞出，千万不能用冷水冲洗。

2、把所有的香料用水或白酒浸泡一小时，更容易发挥出香料的香味。

3、制作羊蝎子最重要的一味香料就是良姜，它能将羊肉的腥膻味道变为香醇，大家一定要记得放。

羊蝎子的做法推荐

材料：羊蝎子2斤，大葱1根，姜1块，大料3-4粒，干红辣椒约10根，酱油，料酒，盐适量，香菜适量

做法：

1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会，再彻底洗净;

2、葱切段，姜切片;

3、羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清;

4、加入葱、姜、干辣椒，转小火炖2小时;

5、炖差不多了，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜。

饮食常识

羊蝎子用高压锅做几分钟可以熟

用高压锅炖羊蝎子一般上汽后煮20-30分钟左右即可，出锅后再放入适当的盐，倒出来的羊蝎子可以继续煮汤，放在火锅中都是非常美味的。

需要注意的是羊蝎子需要提前浸泡在水中，把血水泡出来，反复换水，浸泡1个小时就差不多，直到血水都泡出来了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(处理羊蝎子小窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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