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自己做的包子可以保存多久（生包子可以冷冻吗）

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周倩十余年经验亲子教育专家

芜湖育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-06-15 15:51:02 阅读() 收藏：54 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

经过了一年，孩子在父母的保护下，已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺的宝宝，变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于自己做的包子可以保存多久的内容。

通常我们在超市买的速冻包子保质期都比较长，一般可保存几个月左右，那么如果是自己在家包的包子可以保存多久呢?

生包子可以冷冻吗

生包子不宜直接冷冻，具体原因如下：

1.酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力。

2.冰冻期间，面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀，甚至于体积缩小。

3.解冻时包子会吸收空气中的水分，包子会严重变形。

包子的保存技巧

1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻,没有变硬之前最好不要摞起来,以免把包子压扁了影响外观

2、熟包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好;如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

饮食常识

自己做的包子可以保存多久

自己做的包子如果是放冰箱冷藏层包存最多存放三天左右，如果是放在冰冻层保存可以保存一个月以上。

需要注意的是包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生包子可以冷冻吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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