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做双皮奶剩的蛋黄可以做哪些（蛋黄的做法推荐）

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丁铭玥注册宝妈用户

盐田育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-15 18:29:01 阅读() 收藏：41 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小宝宝身体弱，经常生病，父母很苦恼怎么喂食、怎么穿衣、怎么睡觉等种种问题，不知道照顾体弱多病的小宝宝该怎么办。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做双皮奶剩的蛋黄可以做哪些的内容。

日常我们在制作双皮奶时只需要蛋清，蛋黄通常都会被剩下，那么这些剩下的蛋黄还可以做什么美食呢？

蛋黄的做法推荐

蒸鸡蛋糕1、两个鸡蛋蛋黄，打散；2、加入等量的白开水，加少许盐；3、静止直至光滑细腻无颗粒；4、用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；5、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸，蒸煮12分钟左右；6、把鸡蛋糕小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油和几滴香油即可。

蛋黄冰淇淋蛋黄四个，白糖100g，纯牛奶500g，打蛋器一个，大口容器一个1、准备好所有材料，把蛋黄取出来备用；2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发；3、把准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开备用；4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌；5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉；6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻一晚，可以隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了；7、第二天将冻好的冰淇淋取出，装盘即可食用。

饮食常识

做双皮奶剩的蛋黄可以做什么

做双皮奶剩下的蛋黄用来制作鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等都是不错的选择。买点蛋挞皮，蛋黄配点蛋挞液，超级快，好吃爆了！最简单啦！蛋黄加一点牛奶打散了，平底锅摊成鸡蛋皮啊，切丝，用生抽麻油拌一下就可以吃了，两三分钟就可以做好，最简单最快啦，夏天配粥很好吃啊！做布丁，和双皮奶配方一样样的，步骤也差不多，蛋黄蛋白无缝对接。蛋黄可以搅拌匀后涂抹在馒头片上，然后入油锅炸至金黄色，一道可口的点心就做好了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛋黄的做法推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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