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如果没有淡奶油可以用哪些代替（自制淡奶油的做法）

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丁钰博十余年经验育儿科普作者

青岛育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-15 21:27:01 阅读() 收藏：56 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况，便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的，都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如果没有淡奶油可以用哪些代替的内容。

淡奶油常用于制作各种奶油蛋糕，做面包的时候加一些淡奶油还可以让面包更松软，那么家里如果没有淡奶油可以用什么代替比较好呢？

自制淡奶油的做法

材料：冷水60ml、吉利丁粉10g、全脂牛奶250ml、糖粉32.5g、香草精7.5ml做法：1、在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分；2、开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用；3、取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）；4、在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀；5、放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次；6、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦!

饮食常识

如果没有淡奶油可以用什么代替

如果是用于制作吐司面包可以用牛奶替代，千万不要一下子全倒入牛奶，最好留10g左右看面团情况再添加，若是觉得干可以继续添加牛奶，若是看着粘稠则不需要加，不过也可能是所使用的面粉吸水量不同引起的。如果是制作糕点使用全脂奶粉和棕榈油的组合也是淡奶油不错的替代品。

做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(自制淡奶油的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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