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立春之后吃哪些比较降火（蚝油生菜）

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丁浩楠十余年经验婴幼儿营养指导专家

九江育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-15 22:19:01 阅读() 收藏：41 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母表明带著自身的小孩外出以后，发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多，别人的小孩全是白白嫩嫩的，而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于立春之后吃哪些比较降火的内容。

立春之后适合养生，在饮食方面大家可以调整下，那立春之后吃什么可以降火呢?

蚝油生菜

原料:

生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐(其实，我后来没放盐，因为蚝油已经很咸了)

做法:

1.生菜洗净，用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

2.烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。

3.锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。

4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。

开胃山药

原料:

淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g

做法:

1.将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。

2.山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。

蒸青笋叶

1.青笋叶清洗干净切成细丝，控干净水分放进容器中。

2.先滴上适量食用油拌匀，保证营养不流失，锁住水分;然后放入半碗面粉和少许食盐进去拌匀，保证每片叶子都能粘上面粉。想吃劲道的多放点面，想吃口感浓郁的，只需让叶子粘上面粉即可。

3.蒸笼刷上一层食用油，把菜放上去开锅蒸5分钟即可。能凉拌能爆炒能直接吃。

饮食常识

凉拌金针菇

原料:

金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许

做法:

金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蚝油生菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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