鲅鱼水饺怎么调馅不腥（加些姜末）
孙宇昂国家公共营养师三级
坪山育儿博主
原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-06-16 07:17:01 阅读() 收藏：49 分享：46 爆
偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成 一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲅鱼水饺怎么调馅不腥的内容。
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美的海鱼，而鲅鱼水饺则是山东地区一种特色的美食，下面一起来了解一下鲅鱼水饺怎么调馅不腥。
加些姜末、料酒
在调鲅鱼馅的时候可以加一些姜末和料酒来去腥，葱姜水加入在肉馅中，同样可以起到很好的去腥效果，这样做出来的饺子才会好吃不腻。
加些花椒水
在制作鲅鱼饺子馅的时候可以在里面打些花椒水，左手慢慢倒花椒水，右手朝一个方向搅拌，使馅料上劲。花椒水是去腥的关键步骤，一定不能省略，如果来不及，用热水泡一下花椒也是可以的。
小贴士
在制作鲅鱼馅的时候需要搭配少许的五花肉馅，量不宜过多，少许便可，五花肉馅是为了起到润口以及提粘的作用，所以不可少，五花肉馅最好是用绞肉机，碎碎的会使得馅料整体更加的细腻弹牙。
清理干净鱼肉
在制作鲅鱼水饺馅时一定要把鲅鱼的内脏以及内脏里的黑色物，全部冲洗干净，这些是鲅鱼身上最腥的部位。然后取鱼肉的时候要仔细，皮，以及靠近皮的红色肉部分都不要。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(加些姜末)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（267）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于中关村在线母婴频道，广东省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：鲅鱼水饺怎么调馅不腥（加些姜末）：http://www.wy668.com.cn/youery/105792.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
