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东北大年三十必备菜（饺子）

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林品育儿科普作者

中山育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-06-16 07:44:01 阅读() 收藏：47 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于东北大年三十必备菜的内容。

年关将至，不少人也开始准备年夜饭的食材，而由于地区差异，每个地方的年夜饭菜肴也会不同，下面来了解一下东北大年三十都要备一些什么菜。

饺子

饺子是东北大年三十必不可少的一道美食，东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

鱼

东北大年三十的餐桌上有肉自然也少不了鱼，为讨个年年有余的好彩头，鱼已经成为年夜饭的常驻嘉宾。在吃饭的时候鱼的摆放方式也是十分有讲究的，鱼头往往要面向家中最年长的长辈，由家中最年长的长辈吃第一口已经成为了一种约定俗成的餐桌文化习俗。

饮食常识

杀猪菜

在东北每年接近年关的时候都会准备杀猪菜，杀猪菜也是东北很有特色的一道顿菜，之所以要叫杀猪菜东北年关杀猪的时候，一般都会来好多人帮忙，亲戚都来吃猪肉，邻里过来帮忙杀猪，所以非常热闹，每家杀猪的时候几乎都能摆个2-3桌，大家来帮忙也是来吃猪肉，所以杀猪菜就是这么得来的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(饺子)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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