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粉蒸肉要蒸多久才熟(粉蒸肉制作窍门)

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王 启美国正面管教PDA家长认证讲师

三亚育儿博主

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-06-16 11:33:01 阅读() 收藏:54 分享:51

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的,一方面危害了小孩的眼睛视力,另一方面危害了孩子的专注力,小孩看电视是处于被动消化吸收,长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差,另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于粉蒸肉要蒸多久才熟的内容。

在蒸粉蒸肉的时候一定要把握好火候,蒸的太久粉蒸肉容易变干,蒸的太短米粉不容易熟,下面就来了解一下粉蒸肉要蒸多久才熟。

粉蒸肉制作窍门

1、粉蒸肉最好选择夹层多的新鲜五花肉,要薄厚均匀。

2、在调味上可以适当的加点酱,比如甜面酱,排骨酱,腐乳等调料,这样做出来味道更丰富。

3、蒸粉蒸肉的时候可以适量加一些白酒,这样可以让蒸出来的肉更香。

粉蒸肉的做法推荐

材料:五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙(5ml)、王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml)、六必居甜面酱1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)、白糖1茶匙(5克)、郫县辣酱1茶匙(5克)、干荷叶

做法:

1、将不粘锅洗净大火烧热,直到锅内没水分为止。调成中小火,将大米(不要洗保持干燥)倒入锅中。

2、炒至大米变成微黄色,加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米,去除辣椒和八角待用。

3、将炒好的大米自然冷却后,用搅拌机打碎,约5秒钟即可,大米被打成细颗粒状即可。时间不可太长,不要将大米打成过于细腻的米粉。

4、把五花肉切成5毫米厚的大片,放入炒过的八角,调入料酒,腐乳汁,甜面酱,老抽,味精,白糖和剁碎的郫县辣酱,搅匀后腌制10分钟。

5、将打好的米粉加入五花肉中,用手抓伴均匀。

6、小蒸笼底部铺上一层荷叶(没有的话,可不放)。没有小蒸笼,可以选一个平盘,将五花肉一片片的摊开码入盘中。

7、蒸锅中多倒一些水,大火煮开后调成中火,放入蒸笼,盖上盖子,蒸80分钟即可。

饮食常识

粉蒸肉要蒸多久才熟

粉蒸肉一般建议用中大火蒸上30-40分钟以上,这样才可以保证粉蒸肉完全熟透,如果时间比较赶的话也可以高压锅蒸,高压锅一般蒸20分钟就可以了。

另外蒸粉蒸肉的时候也要根据肉量和厚薄而定,如果你不确定的话可以拿根筷子插一插那个肉,如果一下子就插进去的话,就证明蒸好了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(粉蒸肉制作窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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