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粉蒸肉用哪些肉好吃(粉蒸肉的做法推荐)

育儿知识

陈嘉玉10余年经验亲子专家

荆州育儿博主

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-06-16 11:35:01 阅读() 收藏:37 分享:47

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

宝宝上幼儿园后,不能只是一直玩,需要培养宝宝的一些动手能力,促进宝宝的大脑发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于粉蒸肉用哪些肉好吃的内容。

粉蒸肉想要做的好吃材料的选择非常重要,尤其是肉的选择直接决定了最后的菜品口感,下面一起来了解一下粉蒸肉用什么肉好吃。

粉蒸肉的做法推荐

材料:带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克

做法:

1、将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状;

2、将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟;

3、与此同时,可以将蒸锅里放足够的水,然后用大火烧开;

4、在蒸笼底部加烹饪用的蜡纸,然后将切成块的红薯放置在蒸笼的底部,再将准备好的肉片排置在红薯上面。这样当蒸的过程中,肉汁将混合到红薯里,让其入味。将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干;

5、用中火蒸約1小时,直到肉和红薯都软后,取出蒸笼,即可食用。

饮食常识

粉蒸肉用什么肉好吃

粉蒸肉一般建议选用带皮的五花肉,如果只有瘦肉吃起来就显老,肥肉又太腻,五花肉位于猪的腹部,这部分的肉肥瘦间隔,而且这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(粉蒸肉的做法推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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