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八珍汤炖哪些比较好（八珍排骨汤）

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林梓晗十余年经验亲子专家

梅州育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-16 20:34:01 阅读() 收藏：38 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于八珍汤炖哪些比较好的内容。

八珍汤是一剂老少皆宜的滋补药膳，日常可以将八珍汤和其它食材一起搭配炖汤，下面一起来了解鱼虾八珍汤和什么炖汤比较好。

八珍排骨汤

材料：排骨500g、高丽参4g、茯苓13g、炙甘草4g、白术8g、熟地黄4g、白芍10g、川芎4g、当归2g、姜2片、料酒10g、食盐(可根据个人口味调整)、4g水适量

1、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净用清水浸泡约15分钟;

2、排骨斩成块，在锅里放入排骨，适量姜、料酒的沸水中汆烫，去除杂质和血水后沥干水分待用;

3、将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中，把处理好的排骨也放进隔水炖锅中;

4、往隔水炖锅中加入适量清水，盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮;

5、出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可食用。

八珍番鸭汤

材料：全番鸭一只、姜适量、八珍药包一份、闽清老酒适量、盐适量

1、先把全番鸭洗干净，切块;

2、先烧写开水，等水沸腾后把鸭肉倒进水里捞一遍，鸭的异味去一下;

3、拿出炒锅，倒入适量食用油(能吃茶籽油的倒茶籽油更好)把捞好的鸭肉倒入;

4、加入，姜，闽清老酒进行翻炒一下。炒到鸭肉皮有点黄后把鸭肉起锅;

5、拿出炖锅，放入炒好的鸭肉和八珍，也有的人喜欢在加一些枸杞进去，起到补血的功效;

6、加入适量的水就能拿到火上炖了，炖的时间多久根据个人口味，自己吃进去感觉可以咬的动鸭肉就可以了;

7、最后起锅前在根据个人的口味加入盐，味精等调料。

饮食常识

八珍汤炖乌鸡

材料：八珍汤药包、乌鸡半只、猪廋肉一小块、姜一小块、黄酒适量

做法：

1、锅内烧温水，把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里，再放入所有的药材及姜块;

2、倒入黄酒约2大匙，再加一些水(水量不用太多，这道汤是以喝汤吃肉为主，可以视个人口味加水);

3、电饭锅加水至煮饭两杯米的水量。放入盛鸡的钢碗，再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭;

4、键直至跳键至保温档即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(八珍排骨汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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