人参果里面发黑是哪些原因（冷藏后拿出来没保存好）
孙浩霖婴幼儿营养指导
保定育儿博主
原创内容 来源：99健康网 时间：2022-06-17 07:57:01 阅读() 收藏：39 分享：46 爆
冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于人参果里面发黑是哪些原因的内容。
人参果的口味比较独特，有些人接受不了，觉得不好吃，但是熟透了的人参果味道真的非常清爽可口，但如果是里面发黑了的，那还能吃吗?是什么原因呢?
冷藏后拿出来没保存好
人参果属于茄果类热带水果，果实在低于11-13℃(根据果实的成熟度)就会发生冷害，冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度。
所有果实发生冷害后，即使果肉没有变色，待果实温度转为常温也会快速变色腐烂
因此，人参果作为茄果科，不宜低温冷藏，建议在11-13℃的环境中储存。
人参果怎样保存?
常温保存
1、将人参果用卫生纸包裹好;
2、整齐摆放在干净的纸盒中;
3、最上面盖上塑料薄膜，放上纸盒盖;
4、放置阴凉、干燥处即可。
冰箱冷藏
1、人参果用清水洗净，擦干水分;
2、用保鲜袋装好，袋口不要密封;
3、放入冰箱冷藏即可。
变质
如果是放了很久的人参果，里面的果肉已经发黑了，那极有可能是变质了，虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。
成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冷藏后拿出来没保存好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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