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糖油粑粑是哪里的小吃（糖油粑粑的制作成分）

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丁希胜10余年经验儿童养育专家

海珠育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-17 09:02:01 阅读() 收藏：29 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糖油粑粑是哪里的小吃的内容。

糖油粑粑对于爱吃的人来说，算是比较出名的小吃了，不过也难免还有很多人不知道，爱吃甜的人一定会爱上这款名小吃。糖油粑粑是哪里的小吃呢?

糖油粑粑的制作成分

糖油粑粑主要由糯米和糖做成，其营养综合了糯米与糖的优点：每100克糖油粑粑中含碳水化合物71克、蛋白质6克、脂肪10克、热量约400千卡、另有少量B族维生素与微量元素。

对于常人来说，既可偶尔作为主食，又可当作零食。

糖油粑粑虽味美，但碳水化合物、脂肪、热量均较高，而蛋白质、维生素、膳食纤维少，属于典型的精细食物。

高血压、高血脂等患者只宜少量食用。

因其血糖生成指数超过90，所以糖尿病患者不宜吃。

注意：

刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，一点点品尝。

糖油粑粑怎么做好吃?

原料：

糯米粉、面粉、白糖

做法：

1.糯米粉和面粉混一起，加面粉是为了更Q有弹性，如果要吃更软的口感，可以不加面粉，冷水一点点的加，加至可以揉成团不粘手OK了，最多加40ml,保持团的硬度

2.把圆团修整成正方形

3.均匀地切成八块，每块揉成圆球

4.取一平盘在底部刷一层薄植物油为了等会不会粘上粑粑

5.把圆球在掌心压扁成半厘米厚摆盘，隔开点摆防止粘在一起

6.水开后上锅蒸十分钟端出,锅里放入40g白糖,小火加热白糖

7.当冒大泡变成了冒小泡，糖色比较浓时加入小半碗清水

8.再放入蒸好的粑粑，微煮一下让糖油浸入粑粑内并着色。

饮食常识

糖油粑粑是哪里的小吃?

湖南长沙。

糖油粑粑可是长沙的名小吃，和臭豆腐一样，很多人到长沙来是一定要吃糖油粑粑的。

个人认为很多小摊子上做的糖油粑粑更美味。

关于糖油粑粑还有一个民间小故事。

有一个长沙人他生了一场大病，生病期间吃什么都没胃口，常常吃进去还没到胃里就已经吐出来了。家里人看到这样的情况都十分着急，想尽了各种办法，想让他胃口能好一点，但无论做什么好吃的，他还是吃不下去，所以家人们就问他;“你想吃什么呢?”他回答说很想吃那金黄的糖油粑粑，于是家里人就给他做了一碗鲜黄香嫩的糖油粑粑，当这道菜端到他面前的时候，果然食欲就好了起来，没几下就把这一碗糖油粑粑吃了个精光。在以后的日子里面，他更是每天都坚持去吃上三个糖油粑粑。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糖油粑粑的制作成分)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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