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蒲瓜怎么做好吃（蒲瓜炒肉）

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原创内容来源：天鹅到家时间：2022-06-17 10:15:01 阅读() 收藏：25 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的，在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症，造成出現反复呕吐的状况，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒲瓜怎么做好吃的内容。

蒲瓜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，富含多种维生素及矿物质元素，适合补充身体所需营养，那蒲瓜怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。

蒲瓜炒肉

用料：蒲瓜1只、猪肉120克、蒜2瓣、干辣椒4个、料酒、生粉、盐适量

做法：

1、准备好食材，蒲瓜洗净，去皮，切片;

2、猪肉肉切片，用料酒、生粉腌制约十分钟;

3、蒜拍碎，辣椒切小段。

4、热锅，放蒜爆香后放入猪肉翻炒，肉变色时候盛出;

5、重新起锅，爆香蒜头，倒入蒲瓜翻炒;

6、蒲瓜有点变软的时候倒入肉片，翻炒;

7、蒲瓜变透明就可以了，放一点盐调味。

蒲瓜炒猪肝

原料：蒲瓜一根、约500克、猪肝一盒约350克、红辣椒一个、蒜三瓣、盐一勺、鸡精一勺、料酒两勺、油三勺、玉米粉一勺、胡椒粉少许、水500升

做法：

1、将蒲瓜刨去皮，切片。猪肝也切片(不用太薄)，然后用料酒，半勺盐，半勺鸡精，玉米粉腌上十分钟。辣椒，蒜瓣切片;

2、取一大锅，放入450毫升的水，烧开，放入猪肝，滚半分钟，捞出备用;

3、锅下油，将辣椒蒜片放入炒香，加入蒲瓜，炒三分钟，加小半碗水，煮5分钟;

4、将猪肝下锅，加盐，鸡精，胡椒粉。煮三分钟，尝一块猪肝，熟了即可。

蒲瓜蛤蜊

材料：蒲瓜400克、蛤蜊150克、姜丝6克、蒲瓜蛤蜊、原味高汤1杯、鲜鸡晶1/5小匙

做法：

1、瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂，刷洗干净，备用;

2、将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾，放入鲜鸡精调味;

3、于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。

饮食常识

蚕豆米烧蒲瓜

材料：蒲瓜1个，蚕豆米适量，糖适量，酱油适量，生抽适量，盐，胡椒粉

做法：

1、蒲瓜去皮洗净切成滚刀块，蚕豆米洗净备用。

2、锅里热油，放蚕豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有调料，再加些水，烧至蒲瓜软烂，蚕豆米开花时，再放胡椒粉，煸炒一小会即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒲瓜炒肉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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