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新鲜口蘑怎么清洗（小苏打水洗）

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林育德十余年经验儿童养育专家

海珠育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-06-17 16:25:01 阅读() 收藏：52 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼儿园的小朋友都较为顽皮，因此对教师而言。教幼稚园的小孩是一种非常大的压力。她们需要時刻确保小孩的安全性，又要让小朋友们维持开心，小朋友都喜爱一些千奇百怪的东西。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜口蘑怎么清洗的内容。

口蘑中含有8种氨基酸以及多种维生素，比一般食用菌营养要高出几倍甚至几十倍，下面一起来了解一下新鲜口蘑怎么清洗。

小苏打水洗

1、小苏打水不仅能很快去除杂质，还有去除农药残留的作用;

2、按每1斤水中加小苏打5-10克配成浓度1%-2%的碱水;

3、把口蘑放进去浸泡20分钟，再用清水漂洗3-5遍就可以。

淘米水洗

1、淘米水中颗粒物与口蘑中杂质摩擦，增强清洗效果。淘米水隔夜后黏度变大，清洗效果更好。此外淘米水浸泡口蘑还能起到漂白的作用;

2、第一遍淘米水不干净一般不用，用第二遍淘米水浸泡蘑菇;

3、如果淘米水太少可以加清水，淘米水不少于口蘑总量的4倍;

4、浸泡时间10分钟，浸泡时还可以沿同一个方向搅动，帮助清洗杂质;

5、清水漂洗3遍即可。

面粉水洗

1、面粉水具有一定的黏性，能粘掉蘑菇上的杂质和粘液;

2、按每斤水加5克面粉配成1%面粉水，搅拌均匀，放入口蘑浸泡;

3、浸泡10分钟后清水漂洗后无白色面粉水即可。

饮食常识

盐水洗

1、盐水能清除蘑菇上杂质和粘液，还能驱出菌褶中的虫子和抑制蘑菇上有害微生物;

2、按每1斤水中加10克食盐配成2%盐水浸泡口蘑;

3、浸泡10分钟后倒掉盐水，加清水漂洗3遍即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小苏打水洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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